必熹餐飲管理小課堂丨餐飲店經(jīng)營(yíng)管理如何做網(wǎng)絡(luò)宣傳

時(shí)間：2023-08-11作者：必熹企業(yè)管理咨詢（上海）有限公司瀏覽：258

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• H&G必熹日本東京游學(xué)團(tuán)丨內(nèi)地中小連鎖餐飲企業(yè)怎么做到以小勝大

  赴日本游學(xué)，探索中小連鎖餐飲店的成功之道！《中小連鎖餐飲制勝之道》——H&G必熹日本東京深度游學(xué)考察團(tuán)限額招募中！6天5晚深度對(duì)標(biāo)學(xué)習(xí)日本專業(yè)成員中小餐飲旺店的商業(yè)模式與經(jīng)營(yíng)策略。12月初發(fā)團(tuán)~其中就有內(nèi)地中小連鎖餐飲企業(yè)學(xué)習(xí)日本旺店怎么做到以小勝大的主題考察。內(nèi)地中小連鎖餐飲企業(yè)要在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中以小勝大，需要采取一系列有效的策略。H&G必熹認(rèn)為中小連鎖餐飲企業(yè)較重要的是需要關(guān)

• 必熹小課堂丨服務(wù)業(yè)連鎖店經(jīng)營(yíng)管理中7個(gè)提升員工綜合素養(yǎng)的方法

  餐飲店員工職業(yè)素質(zhì)的提升是一項(xiàng)門店競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，也是門店需要重視和關(guān)注的事情。店員應(yīng)樹立正確的觀念與意識(shí)，改善服務(wù)態(tài)度，充實(shí)本職工作所需的知識(shí)，提高管理與服務(wù)能力，從而提高餐飲服務(wù)的質(zhì)量和餐飲門店的營(yíng)收。餐飲連鎖店提升人員素養(yǎng)的方法有很多，以下是必熹給餐飲人一些建議，僅供參考學(xué)習(xí)。1、建立完善的培訓(xùn)機(jī)制：對(duì)員工進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，包括食品安全、衛(wèi)生和烹飪技能等，以提高他們的專業(yè)技能務(wù)水平。對(duì)于服務(wù)員和廚師，

• 餐飲門店經(jīng)營(yíng)管理小課堂丨顧客“留”不??？這樣讓他“留”下來！

  *之后的困境下，一些餐飲零售品牌通過運(yùn)營(yíng)**號(hào)和**直播賣券，獲得了大量的粉絲去線下門店消費(fèi)。但是，顧客線下消費(fèi)的時(shí)候，實(shí)際體驗(yàn)如何呢？?下面必熹和大家分享2個(gè)真實(shí)案例，看看大家有沒有類似體驗(yàn)?zāi)兀?1、點(diǎn)菜操作錯(cuò)失6個(gè)客戶有一次，我無意中看到**的某個(gè)博主推薦了一家較近很火的粵菜某樓，然后我們一行6個(gè)女生相約去拔草。時(shí)間是周五，下班后去的，剛到門口，發(fā)現(xiàn)已經(jīng)排了好多人，大家都滿懷期待等了近1小時(shí)

• 必熹課堂丨怎么做好餐飲企業(yè)連鎖*？這些技巧要知道

  隨著餐飲連鎖品牌越來越多，進(jìn)軍連鎖餐飲業(yè)的餐飲人也將面臨著激烈的競(jìng)爭(zhēng)，對(duì)于餐飲人來說怎么做好餐飲企業(yè)連鎖*不踩雷呢？H&G必熹認(rèn)為要做好餐飲企業(yè)連鎖*，可以考慮以下幾個(gè)注意事項(xiàng)：1. 選擇優(yōu)質(zhì)的*品牌：選擇具有成功經(jīng)驗(yàn)和**度的餐飲品牌，確保品牌的口碑和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)，要對(duì)品牌的產(chǎn)品、服務(wù)、管理和運(yùn)營(yíng)模式進(jìn)行充分了解和評(píng)估，確保與自身的經(jīng)營(yíng)理念和目標(biāo)相符。2. 完善的*政策和支持