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詞條說明
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】茯茶,也就是茯磚茶,由于它是在伏天被加工而成的,因而被人們稱作“茯茶”,茯茶是黑茶的一種,距今已有近千年的歷史了。 那么“金花”又是什么呢?“帶金花的茯茶”或許聽起來比較傳奇,但這并不是空穴來風(fēng),這種發(fā)了霉的“金花茯茶”是真實存在的,而且異常珍貴,在歷史上曾被譽(yù)為“絲路黑黃金”。 “金花”的學(xué)名冠突散囊菌,它是中國茶類行業(yè)中一列為國家二較機(jī)密保護(hù)的菌種,含有450多種對人體有益
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】四五十歲的年紀(jì)謂之中年,四十而不惑,由此可知,中年,是從不惑開始的。 也曾思考,自己于不惑之年轉(zhuǎn)身好茶,淡出IT界。是不惑,還是大惑? 顯然,這種思考是不可能有結(jié)果的,就好像不會有人刻意關(guān)注其中的原委一樣,惑與不惑,在心,不在事。 我較愿意讀到的關(guān)于中年的句子,莫過于孟漢卿的“月過十五光明少,人到中年萬事休?!绷???上r過境遷,孟漢卿先生筆下的“人到中年萬事休”的寂寥境界,已經(jīng)儼
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】隨著歲月的增長,內(nèi)心開始喜歡閑靜的東西,比如看一朵花開,在陽光下緩緩地綻放;比如聽一支喜歡的曲子,可以一直聽一直聽,直到聽的有了倦意。 人生有時候是很乏味的,就像一杯白開水,你可以續(xù)了又續(xù)。但是喝茶卻是不同的,你總要喝出一點味道來才行,否則也是白白浪費(fèi)了大好的光陰。 其實茶也分很多種,比如普洱、綠茶等大多是用來泡的,經(jīng)了幾次沸水之后,慢慢地變淡;而有些茶則是可以用來煮的,用水沖開
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】老茶做為當(dāng)下茶界的熱點領(lǐng)域,隨著普洱浪潮一波又一波的茶客被帶進(jìn)來,收藏的觀念,藝術(shù)的品味較是增加了它的魅力,這里有太多的秘密,給人以空間摸索,新的鮮、苦,老的陳、淡,一體兩面。 較近四年來,受益于國香茶城董事長、河南茶葉商會會長姬霞敏女士邀請,鄧時海教授三次蒞臨鄭州講解普洱之美,三次喝到鄧教授帶來的老茶,每次感受至深。 作為北方人生活的經(jīng)驗,更多的是找尋新鮮的食材,以求得鮮美的味
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