兩片綠葉的傳奇

時(shí)間：2018-01-24作者：湖南省九成宮茶業(yè)有限責(zé)任公司瀏覽：145

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• 詞條

  詞條說明

• 怎么醒茶 才能泡茶泡得較香？

  【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】：我們都知道，品酒之前，需要醒一下，你可知，品茶也是如此！ 醒過的茶較好喝 想品到一泡口感上佳的普洱，沖泡前的“醒茶”，是一道很重要的環(huán)節(jié)。 通俗地說，醒茶就是使沉睡或塵封的茶葉通過與空氣、水分的接觸而蘇醒過來，使葉片自然地呼吸，喚醒茶質(zhì)，凝聚茶香，醇厚口感。 一些普洱生茶新茶，會(huì)帶有些許的煙火味、日曬味等，通過醒茶同樣也能產(chǎn)生消散效果。 普洱熟茶一般都需要醒茶，特別是年份比較近

• 哪種茶是世上較好的茶？

  【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】很多茶友都有如此感受，一旦愛上茶，經(jīng)常喝茶，就會(huì)很難戒掉。 有時(shí)雖然說不上為什么，就是喜歡那個(gè)感覺。 遇到一杯好的茶，湯汁飽滿，淡淡的陳香，入口略微苦澀， 苦過之后，微微的甜，回味無窮舌底鳴泉…… 茶千姿百態(tài)，不同的山頭，不同的樹種，有不同的味道。 同一個(gè)寨子的茶，采摘方式不一樣，炒制曬青時(shí)間、火候不一樣， 制作出來的茶味道也會(huì)截然不同。 同一個(gè)山頭的茶，不同的茶農(nóng)，制作出來的味

• 和你一起探討“陳年老茶”

  【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】新茶與陳茶是相比較而言的，在習(xí)慣上，將當(dāng)年春季從茶樹上采摘的頭幾批鮮葉或當(dāng)年采摘的鮮葉經(jīng)加工而成的茶葉稱為新茶；而將上年甚至較長時(shí)間采制加工而成的茶葉，即使保管科學(xué)也統(tǒng)稱為陳茶。有茶葉*稱茶葉通常存放1-5年稱為新茶；5-10年稱為舊茶；10-20年稱為陳茶；20年以上的稱為陳年老茶或簡稱老茶。 眾所周知，云南普洱茶是越陳越香，適于多年收藏。這種陳年烏龍茶也是存放時(shí)間越久越好，

• 身邊喝茶的年輕人 真的不容易

  【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】有人說，現(xiàn)在的年輕人不愛喝茶，而集他們?nèi)f千寵愛于一身的，是咖啡、可樂和酒。 為什么現(xiàn)在的年輕人不愛喝茶?問題不是年輕人不喝茶，而是在于茶本身的社會(huì)定位，在于如何引導(dǎo)年輕人去喝茶。 80年代，現(xiàn)代化進(jìn)程逐步加快，物質(zhì)文明也得到快速發(fā)展，問題隨之而來。隨著西方文化在中國的涌起，傳統(tǒng)文化陷入了窘境，即中西融合帶來的尷尬。既沒有東方美學(xué)的根基，也沒有西方文化的內(nèi)涵，傳統(tǒng)與現(xiàn)代的對接充滿了