詞條
詞條說(shuō)明
蛤蜊的營(yíng)養(yǎng)**的養(yǎng)生學(xué)
蛤蜊也是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常見(jiàn)到的海鮮,它屬于軟體動(dòng)物,身上有厚厚的殼保護(hù)著,蛤蜊在未經(jīng)過(guò)各種調(diào)料烹飪后食用,當(dāng)然這里指的是蒸熟或者煮熟的蛤蜊,它是沒(méi)有味道的,也或許是本人口感較差,沒(méi)有嘗出來(lái)其本身存在的味道,蛤蜊的肉質(zhì)鮮美,而且還有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,下面我們跟著蘋果綠養(yǎng)生網(wǎng)一起來(lái)了解一下。1、滋陰潤(rùn)燥。蛤蜊屬于稍溫寒的食物,所以可以對(duì)人體五臟有很好的滋補(bǔ)效果,對(duì)陰虛內(nèi)熱有很好的治療效果;2、利尿消腫
蛤蜊的營(yíng)養(yǎng)** 注意這些人千萬(wàn)不要吃蛤蜊
蛤蜊,也就是我們常說(shuō)的花蛤,是很多朋友喜愛(ài)食用的食物,蛤蜊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,對(duì)于人們的身體也有著很多的好處,是一種很好的食物,想知道蛤蜊的功效與作用,蛤蜊怎么吃最好嗎?一起看一下吧。蛤蜊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值蛤蜊之中含有大量人體需要的微量元素以及豐富的礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,是一種十分良好的保健養(yǎng)生食品。1、蛤蜊不僅味道鮮美,而且它的營(yíng)養(yǎng)也比較全面,實(shí)屬物美價(jià)廉的海產(chǎn)品。它含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、
秋天可能是一個(gè)海鮮豐富的季節(jié),這幾天螃蟹魚(yú)蝦都已經(jīng)出來(lái)了,海鮮市場(chǎng)也得到了火爆,但是對(duì)北方人來(lái)說(shuō),海鮮可謂是一個(gè),奢侈品了,在北方海鮮賣的非常的貴,吃頓海鮮可能會(huì)花上幾個(gè)月的消費(fèi)。但即使這樣,還是有很多消費(fèi)者愿意花這個(gè)錢去買上海鮮在家里,與家人們團(tuán)聚市場(chǎng)。我覺(jué)得最好吃的海鮮就是螃蟹了,向上的螃蟹里面有豐富的營(yíng)養(yǎng)。螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì),而且,他有很多的微量元素,主要是它的脂肪量很少,所以,吃海鮮減肥
沒(méi)有煮熟的海鮮含細(xì)菌。一般建議海鮮煮熟了吃,生吃的海鮮要注意新鮮和衛(wèi)生。海鮮中的病菌耐熱性比較強(qiáng),除了水中帶來(lái)的細(xì)菌之外,海鮮中還可能存在寄生蟲(chóng)卵以及加工帶來(lái)的病菌和病毒污染。一般來(lái)說(shuō),在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。因此,在吃“醉蟹”、“生海膽”、“醬油腌海鮮”之類不加熱烹調(diào)的海鮮一定要慎重。死貝類病菌毒素會(huì)更多。貝類本身帶菌量比較高,蛋白質(zhì)分解又很快,一旦死去便大量繁殖病菌、產(chǎn)生毒素,同時(shí)其
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