蛤蜊的營(yíng)養(yǎng)** 注意這些人千萬不要吃蛤蜊

時(shí)間：2019-09-25作者：青島阿里加水產(chǎn)品有限公司瀏覽：251

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  詞條說明

• 你知道蛤蜊的營(yíng)養(yǎng)**及功效嗎

  蛤蜊是現(xiàn)在人們經(jīng)常會(huì)食用的一種海鮮產(chǎn)品，其肉質(zhì)鮮美無比，被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”，而且它的營(yíng)養(yǎng)也比較全面，含有維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，同時(shí)還具有低熱能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病的作用，除此之外，蛤蜊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效極其豐富，不如讓我們進(jìn)一步做一個(gè)了解吧。一、蛤蜊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效1、蛤蜊不僅味道鮮美,而且它的營(yíng)養(yǎng)也比較全面,實(shí)屬物美價(jià)廉的海產(chǎn)品。它含有豐富的蛋白質(zhì)、脂

• 蛤蜊

  食材簡(jiǎn)介蛤又叫蛤蜊，有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。其肉質(zhì)鮮美無比，被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”，江蘇民間還有“吃了蛤蜊肉，百味都失靈”之說。蛤蜊的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)是高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪。許多貝類也具上述特點(diǎn)。蛤蜊不僅味道鮮美，而且它的營(yíng)養(yǎng)也比較全面，實(shí)屬物美價(jià)廉的海產(chǎn)品。它含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和?；撬岬榷喾N成分，是一種低熱能、高蛋白，能防治

• 軟體動(dòng)物蛤蜊的營(yíng)養(yǎng)**你了解嗎？

  蛤蜊是一種軟體動(dòng)物，它的肉非常鮮美，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，深受大家的喜歡。那么大家了解蛤蜊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎？下面小編給大家講述下蛤蜊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的相關(guān)知識(shí)，希望對(duì)大家有所幫助。蛤蜊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值蛤肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，在每100克蛤肉中含蛋白質(zhì)10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克，以及碘、鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)和維生素，而蛤殼中則含碳酸鈣、磷酸鈣、硅酸鎂、碘、溴鹽等?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，在文蛤中有一種叫蛤素的物

• 作為較常見的海鮮，你真的知道蛤蜊怎么吃嗎？

  蛤蜊在青島是餐桌上的家常菜，喝啤酒，吃蛤蜊也成為了夏天里的“標(biāo)配”，然而，在青島，蛤蜊不叫g(shù)é lí，而叫嘎（ga）啦（la），南方人則稱之為花甲，這雖然是普通的海鮮，在青島，卻有著不同意義的存在。蛤蜊被成為地球上五大不死神獸之一，目前科學(xué)家發(fā)現(xiàn)的最高齡的蛤蜊為507歲，2006年，研究人員從北大西洋海底將其捕撈上來，并取名為Ming，然而再研究的過程中，Ming的生命跡象逐漸消失了。被稱作Min