黑茶是一不會過期、不會變壞的茶葉

時間：2018-03-02

作者：湖南省九成宮茶業(yè)有限責任公司

詞條
詞條說明
慵懶與茶
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】慵懶與茶之間的意合，有種與生俱來的默契在。慵懶本無緒，但茶卻有心。只等茶香氤氳，杯光壺影下的溫暖迷離，宛若荷塘月色中的搖曳生姿，若近若遠，若有若無。歡喜而不聲張，愜意而不矜持。我較中意的慵懶，莫過于下午茶的無事較好了。此刻的慵懶，一方面生發(fā)于午餐后生理上的飽和惰性，另一方面則源自于心理上的空寂松弛。雖然，此刻不是在安化六步溪，不可以“行到水窮處，坐看云起時”般逍遙。卻有冬日暖
喝好茶時為什么會有回甘？
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】澀并非都不好，是茶多酚的原素表現(xiàn)，但判定一款茶品質如何？以苦澀后能否回甘，回甘時間長短以及苦澀是否會長久不化。一、何為“回甘”? 回甘是人們飲茶常有的自然感官效應和對于優(yōu)良茶葉滋味的正面評價?；馗市侵饕煽酀杜c甜味共同作用形成的特定滋味，是一種入口時清甜微苦澀，在口腔內回味較長，且隨著時間的推移甜味逐漸**過苦澀味，較終以甜味結束的一種味道。其感官體驗主要表現(xiàn)為：“入口微苦
一盞茶的思念
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】窗外朦朧，*坐屋內。淺淺的斟一盞茶，將細碎的過往，梳理成思緒里較美的一道風景。和著夜色，撩撥著情緒，任時光的碎影，滴落在指尖，蹁躚出一抹微瀾。只一盞茶的功夫，轉身便成過往。 ——題記夜，靜寂。窗外的木槿似乎在悄悄飄落，白晝的喧鬧伴隨著夜色的落幕退卻。四周靜悄悄的，連小徑上總愛啾唧的那只小鳥也不見了蹤跡。屋內，一片漆黑。擰開臺燈，柔和的光，逐漸變亮。捏幾片細碎的龍井，放入青花
這樣解釋茶氣，你以為如何？
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】茶是否有茶氣？茶氣是什么？茶氣從何而來？怎樣體會茶氣？諸如此類的問題，困惑了很多茶人，也成為頗具爭議的一個話題。今天以普洱茶為例，聊聊什么是茶氣。（一）普洱茶的茶氣原理普洱茶的茶氣從體驗上似有似無，從理論上傳統(tǒng)的茶葉理論無法給出解釋，于是只能從氣功原理，甚至從玄學角度試圖加以說明，由于體驗的不突顯性和理論的不明確性，導致很多人反對茶氣說，認為茶氣只是人們憑空想出來的，是不存在