詞條
詞條說明
我國(guó)的酒是世界著名的,尤其是醬香酒。名酒多以高粱、小麥、豌豆為原料,其中的淀粉用麥芽或麩曲作糖化劑,再經(jīng)發(fā)酵,麥芽糖在酵母菌的作用下變成了酒精。不過這種酒里酒精含量很低,經(jīng)過蒸餾,便得到了含量較高的白酒了。不過,很多人表示**次喝感覺很難入口,后面越喝越好喝,這是為什么呢? 1、人體難以感知的豐富風(fēng)味物質(zhì) 在自然釀造的過程中,產(chǎn)生的風(fēng)味物質(zhì)多達(dá)1600多種,而根據(jù)較新的研究成果顯示,有的醬香酒的風(fēng)
三分釀七分藏,醬香型白酒一般比同級(jí)白酒貴一些,醬酒基酒生產(chǎn)出來后,要進(jìn)行貯藏。從生產(chǎn)到出廠,要經(jīng)歷5年時(shí)間。俗話說,三分釀七分藏,醬香型白酒的精髓,全在儲(chǔ)藏上。在儲(chǔ)藏時(shí),基酒發(fā)生了如下的變化,讓酒體更香醇渾厚。 揮發(fā) 在儲(chǔ)藏過程中,酒中一些低沸點(diǎn)的小分子物質(zhì),如甲醇、乙醛、糠醛、乙縮醛等揮發(fā)性物質(zhì)逐漸減少,這些有害物質(zhì)含量減少后,會(huì)大大降低白酒對(duì)人體的傷害。 氧化 儲(chǔ)酒容器一般采用陶壇。儲(chǔ)藏時(shí)空氣
**酒瓶?jī)?nèi)兩個(gè)玻璃珠,究竟有著怎樣的神奇妙用?
如果對(duì)于經(jīng)常喝**酒的酒友,**的一些設(shè)計(jì)已經(jīng)不再是秘密,但是對(duì)于多數(shù)人而言,雖然已經(jīng)習(xí)以為常,卻并不知道設(shè)計(jì)當(dāng)中究竟有何含義,就比如說,**當(dāng)中的兩個(gè)小玻璃珠究竟有著怎樣的作用?其實(shí)單純從玻璃珠的造型上就能夠看到,這種白酒在設(shè)計(jì)的時(shí)候,的確是非常精妙的,同時(shí)一些比較內(nèi)行的人,對(duì)于兩個(gè)玻璃珠的含義已經(jīng)有著比較詳盡的解釋,但是從設(shè)計(jì)方面來看,其實(shí)用作防偽的話,這種技術(shù)比較落后,因?yàn)槭褂玫臅r(shí)間比較長(zhǎng),
醬酒市場(chǎng)還是很亂,尤其是線上我們看到幾十到幾百上千不等的價(jià)格醬酒在售賣,還有標(biāo)注坤沙酒的。但事實(shí)上真的如此嗎?曾經(jīng)君**酒業(yè)公司的創(chuàng)始人鐘國(guó)權(quán)先生說過:“正宗的大曲醬香坤沙酒,較低較低不會(huì)低于200元”。像我們所共知的醬香酒代表**都是上千元,還在不斷上升;甚至我們外面看到的很多代理都是早上一個(gè)價(jià),中午和晚上又是另外一個(gè)價(jià),這樣都求之若渴!我們今天就來看看市場(chǎng)如此*的醬香酒核心成本咋樣?到底是賣
公司名: 深圳市君**酒業(yè)有限公司
聯(lián)系人: 鐘先生/13128869770
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地 址: 廣東深圳福田區(qū)深勘大廈1301-1302
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