詞條
詞條說明
滸苔廣泛分布在全世界各海洋中,有的種類在半咸水或江河中也可見到。中國沿海潮間帶均有生長,東海沿岸產(chǎn)量最大。然而滸苔快速、集中生長導(dǎo)致綠潮暴發(fā),不僅嚴重影響了海洋生態(tài)環(huán)境,而且還造成了海洋經(jīng)濟的巨大損失,并給民眾生活帶來較大的影響。 滸苔也屬于海藻的一種,它的植物體非常纖細,肉眼看去呈綠色細絲狀,是由多細胞構(gòu)成的。改革開放以來,借鑒日韓的先進加工技術(shù),使我國機制干紫菜、鹽漬海帶、鹽漬裙帶菜等迅速發(fā)展
(1)紫菜是一種廣溫性、一年生的海產(chǎn)經(jīng)濟藻類,在世界上分布廣泛,我國南從海南島,北至遼東半島的沿海都有分布。由于南北氣候條件的差異,各地紫菜品種也不一樣,在我國有10余種,而人工養(yǎng)殖的紫菜主要有兩種:條斑紫菜和壇紫菜。 (2)條斑紫菜是冷溫性海藻,雌雄同株,主要分布在長江以北的黃渤海沿岸,為我國北方海域主要養(yǎng)殖品種;壇紫菜則是我國特有的暖溫性海藻,多數(shù)為雌雄異株,少數(shù)為雌雄同株,主要分布在長江以
天津渤海水產(chǎn)研究所獲悉:該所水產(chǎn)專家在大海上栽種條斑紫菜獲得成功,目前正在采收,該種蔬菜長度達到20多厘米,色澤黝黑發(fā)亮,手感光滑細膩。每年可收8茬,平均每畝每茬可收獲鮮菜190公斤左右,按每公斤7元售價計算,每畝可獲利1萬多元。 據(jù)相關(guān)負責人介紹,在大海上種蔬菜是天津渤海水產(chǎn)研究所承擔的“天津市海洋牧場示范區(qū)──海藻場建設(shè)項目”的核心內(nèi)容。2017年,水產(chǎn)專家在濱海新區(qū)漢沽大神堂**海洋牧場示
紫菜是多次采割的海產(chǎn)品,不論是壇紫菜還是條斑紫菜,人們習慣將第一割叫第一水,第二割叫第二水,依次類推。第一水紫菜嫩芽頭是紫菜最幼嫩部分,因為其生產(chǎn)期短、產(chǎn)量極少,營養(yǎng)價值高,口感最細嫩,被視為紫菜中的極品。 紫菜養(yǎng)殖 物以稀為貴,紫菜的養(yǎng)殖和氣候密不可分,遇到大風天氣或者溫度不合適,海水污染等,都極易造成紫菜的減產(chǎn),遇到極端氣候天氣,紫菜受災(zāi)面積大,會造成“一水”紫菜貴如大閘蟹的情況。 其次是人工
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