包子培訓(xùn)課程

時(shí)間：2020-10-15作者：西安典秦餐飲管理有限公司瀏覽：75

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 雞蛋灌餅培訓(xùn)內(nèi)容

  雞蛋灌餅是一道河南的小吃，聽(tīng)名字就知道是用面粉和雞蛋做的，是把雞蛋灌注半熟的餅里然后煎至熟透。然后抹上醬料加上自己喜歡吃的青菜、火腿、培根等食物，非常的美味！ 目前，雞蛋灌餅以及在全國(guó)各地普及開(kāi)了，雞蛋灌餅是色澤金黃、外酥內(nèi)軟的，醬料都是有由十幾種香料秘制而成的，一吃就讓人難忘的。因此，大家學(xué)習(xí)雞蛋灌餅技術(shù)，擺個(gè)小攤是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。 雞蛋灌餅的培訓(xùn)內(nèi)容： 1、講述雞蛋灌餅的發(fā)展和理論知識(shí)。 2、

• 鐵板魷魚(yú)培訓(xùn)課程

  鐵板魷魚(yú)這是一道街邊小吃，是用鐵板來(lái)煎制魷魚(yú)，在煎的過(guò)程中撒上需要的調(diào)料直至熟透，然后將魷魚(yú)切段裝入盤(pán)中。鐵板魷魚(yú)味道鮮辣，這道小吃起源于日本，目前在市場(chǎng)上是比較火的。 鐵板魷魚(yú)培訓(xùn)課程內(nèi)容： 1、挑選，處理原材料，以及原材料的初步加工。 2、鐵板魷魚(yú)主料和輔料的制作。 3、鐵板魷魚(yú)在制作過(guò)程中的技術(shù)。 培訓(xùn)的時(shí)間：一般2-5天的時(shí)間都能夠?qū)W會(huì)，但具體的時(shí)間要根據(jù)學(xué)員自身

• 麻辣香鍋培訓(xùn)內(nèi)容

  麻辣香鍋的發(fā)源地是重慶，是由川渝地方的麻辣風(fēng)味融合而來(lái)的，主要以麻、辣、鮮、香、油為主要特點(diǎn)的，菜品的話可以自己選，葷素搭配的！但目前麻辣香鍋已經(jīng)在全國(guó)普及了，成為了大眾美食。 麻辣香鍋的培訓(xùn)內(nèi)容： 1、系統(tǒng)的講述，以及配方的紛發(fā)。 2、麻辣香鍋食材的處理和初步加工。 3、制作麻辣香鍋的基本標(biāo)準(zhǔn)。 4、麻辣香鍋制作的過(guò)程和步驟。 5、麻辣香鍋在經(jīng)營(yíng)時(shí)的定價(jià)原則。 西安典秦

• 夜市賣(mài)什么小吃賺錢(qián)

  因?yàn)橐咔榈挠绊?，讓很多企業(yè)都做出了裁員和降薪的措施，這讓很多人都失業(yè)在家了，而且疫情期間的工作也不好找的，讓生活都失去了**。因此，國(guó)家就開(kāi)始支持地?cái)偨?jīng)濟(jì)了，這也讓很多人紛紛走上街頭，開(kāi)始的擺攤生涯。因此，就有人問(wèn)了，夜市賣(mài)什么小吃賺錢(qián)？ 在這里告訴大家，夜市擺攤選擇小吃，是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，畢竟民以食為天，但選擇什么樣的產(chǎn)品，才能讓顧客喜歡呢？這些都是要根據(jù)自身情況來(lái)決定的。因此開(kāi)始擺攤學(xué)習(xí)技術(shù)是