新手如何開好一家螺螄粉店穩(wěn)定客源

時間：2023-02-12作者：山東東道企業(yè)管理咨詢有限責(zé)任公司瀏覽：109

山東東道企業(yè)管理咨詢有限責(zé)任公司專注于螺螄粉,米粉等

• 詞條

  詞條說明

• 小蠻螺螺螄粉，讓消費者們贊不絕口！

  ? ? 螺螄粉正宗與否主要在湯料的熬制，俗話說，粉在味，味在湯，湯顯功，味道即王道，，粉湯較要熬，柳州螺螄新鮮豬骨熬湯，小蠻螺螺螄粉輔以養(yǎng)生結(jié)果的幾十味香料，經(jīng)過文火數(shù)小時的交融煮制，精華完全釋放湯中，濃醇深厚，此乃小蠻螺螺螄粉具有匠心之味。? ? 小蠻螺螺螄粉采用紅油蓋碗，搭配新鮮腐竹、爽口酸筍、酸豆角等美味配料，終呈現(xiàn)在大眾面前的小蠻螺螺螄粉湯白，香氣撲

• *螺螄粉店和自己開店的區(qū)別

  螺螄粉原本是柳州街邊小吃，次進入全國人民的視野，是在2012年《舌尖上的中國》。這短短10秒露出，讓柳州全城雀躍，柳州之外滿目好奇，也為螺螄粉積累了一定的“出道”基礎(chǔ)。 經(jīng)過近年來的快速發(fā)展，全國多個地區(qū)均有螺螄粉生產(chǎn)企業(yè)。各種各樣的螺螄粉品牌開始走進了我們的生活中，給我們帶來了更多的美味體驗，經(jīng)營一家螺螄粉店說不定是一個比較不錯的創(chuàng)業(yè)選擇。那么，螺螄粉*還是自己做好呢? 螺螄粉的經(jīng)營模式還是

• 出口額達到去年兩倍多的螺螄粉到底有多*？

  ? ? 螺螄粉之所以叫做“螺螄粉”，是因為它的湯是用螺螄熬成的緣故。外地人可能不習(xí)慣螺螄粉湯辣和腥的味道，而這恰恰是螺螄粉較大的特色。精心熬制的螺螄湯具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不膩的*特風(fēng)味。? ? 地道的柳州螺螄粉*的產(chǎn)品都會帶著一股濃濃的奇葩的“臭”味，這股“臭”味來源于螺螄粉里的酸筍，它是新鮮筍經(jīng)工藝發(fā)酵后酸化而成的，其味道讓許多人“退避

• 柳州螺螄粉，吃一次就上癮！

  ? ? 回來說到吃，民族始終奉行“民以食為天”的樸素觀念，首先滿足腸胃，再談其他。觀念雖然樸素，但中國幅員遼闊，地大物博，勤勞聰明的勞動人民創(chuàng)造了各式各樣的小吃，這些小吃有著鮮明的特色，讓人又愛又恨，如北京的豆汁兒，湖南的臭豆腐，柳州的螺螄粉。? ? 一碗螺螄粉端上來，白粉紅油亮湯底，赤紅的花生米，黑亮的木耳，鮮綠的蔬菜，金燦燦的腐竹，圓鼓鼓的豆泡，還有銷魂