威海哪里學(xué)習(xí)炸醬面

時(shí)間：2019-07-18作者：青島膳學(xué)派餐飲管理有限公司瀏覽：171

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  蘭州拉面做法?1、牛肉用涼水浸泡三個(gè)小時(shí)，泡過后洗凈切成大塊。?2準(zhǔn)備燉肉料：大蔥兩根、干辣椒10根、八角兩個(gè)、茴香一小勺、花椒兩勺、草果1個(gè)、草寇1個(gè)、肉蔻1個(gè)、良姜一小段、生姜三片、鹽四勺、香葉三片。（具體用量參考圖片。）?3將生姜片、干辣椒、蔥段、香葉以外的其他調(diào)料用調(diào)料球裝起（沒有的話用干凈紗布包成一個(gè)小球系緊也可以。）?4將牛肉放入高壓鍋，加半鍋水

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  青島水餃培訓(xùn)主要經(jīng)營(yíng)膳學(xué)派小吃項(xiàng)目：1：燒烤技術(shù) 2：麻辣燙技術(shù) 3：油炸技術(shù) 4：鐵板燒技術(shù) 5：涼粉涼面 6：鹵菜系列 7：涼菜系列 8：長(zhǎng)沙臭豆腐 9：醬香餅技術(shù) 10：正宗重慶酸辣粉技術(shù)11：砂鍋蓋碼飯系列 12：珍珠奶茶系列 13：湯粉系列 14：臭豆腐 15:特色火鍋 16:土豆粉技術(shù) 17:鐵板魷魚 18：粥類 19：鴨霸王/醬板鴨技術(shù)等等。。 單位注冊(cè)資金單位注冊(cè)資金人民幣 100