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詞條說明
麻辣香鍋培訓(xùn)班【課程內(nèi)容】**階段:理論學(xué)習(xí):1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購等、.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。**講解:1.專業(yè)老師手把手教學(xué)、2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。*二階段:干鍋調(diào)味醬、麻辣醬制作、香辣風(fēng)味醬、豆豉香醬制作、素菜的處理方法與技巧、肉料的腌制及處理方法、培訓(xùn)蝦的處理方法、
濟(jì)南哪有學(xué)習(xí)砂鍋米線技術(shù)的?小吃培訓(xùn)
砂鍋米線砂鍋米線是用米線制作的一道云南特色風(fēng)味美食,因其使用砂鍋來進(jìn)行煮制,所以得名砂鍋米線。米線在泡制過程中營養(yǎng)*流失,因此米線需搭配各種蔬菜(香菇、木耳、筍片等)、肉、蛋和凋料來增加營養(yǎng),適當(dāng)?shù)恼{(diào)料同時(shí)又能讓米線美味。以其*特美味的做法,在市場上深受男女老少的喜愛。想學(xué)做砂鍋米線技術(shù)培訓(xùn),學(xué)正宗砂鍋米線的做法及配方就到華飛餐飲*總部,2人學(xué)習(xí),只收取1人培訓(xùn)費(fèi)用。學(xué)員不**間,學(xué)會(huì)為止,3
排骨米飯是一道快餐菜肴,屬魯菜系。以*傳統(tǒng)烹飪方法精選各種綠色原料后,用特殊煮制工藝配以各種**香料,精心構(gòu)制成。其排骨味美肉嫩,湯汁咸淡適中,拌米飯吃口感甚佳。排骨米飯的歷史悠久,可追溯到**之前,排骨米飯的做法較早起源于山東半島地區(qū),歷經(jīng)**之久,經(jīng)過人們對吃法的不斷較新,一直到今天排骨米飯店臨街而立,由此可以看出,不僅排骨米飯?jiān)诋?dāng)今快餐行業(yè)中有著無法估量的經(jīng)濟(jì)**和市場前景,也意味著人們對
奶茶的口感比較豐富,人們在喝奶茶的時(shí)候會(huì)有一種比較暢爽的感覺,所以奶茶受到許多年輕消費(fèi)者的認(rèn)可,好的奶茶有利益于人們的身體健康,原材料加工的好壞會(huì)直接影響到奶茶的品質(zhì),對消費(fèi)者來講奶茶的口感和奶茶能否對我們的身體有幫助都是衡量一杯奶茶品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn),只有好的原料才能制作出另消費(fèi)者喜愛的產(chǎn)品,那么你知道奶茶飲品制作時(shí)的注意事項(xiàng)有哪些嗎?下面我們一起來了解一下。我們在制作珍珠奶茶飲品的時(shí)候一定要額外的注意
公司名: 青島膳學(xué)派餐飲管理有限公司
聯(lián)系人: 王
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地 址: 山東青島城陽區(qū)青島市城陽區(qū)重慶北路93號(hào)
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