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? ? ? ? ? ? ? ?酸菜魚技術(shù)培訓酸菜魚屬四川菜系,以其特有的調(diào)味和*特的烹調(diào)技法而著稱。以鮮草魚為主料,配以四川泡菜煮制而成。此菜雖為四川民間家常菜,但流傳甚廣。成菜肉質(zhì)細嫩,湯酸香鮮美,微辣不膩;魚片嫩黃爽滑。酸菜魚流行于90年代初,在各地餐館都有其一席之地,重慶的廚師們又把它推向祖國的大江南北,酸菜魚是
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 椒麻雞技術(shù)培訓膳學派椒麻雞是新疆回族的一道傳統(tǒng)的小吃,正宗的新疆風味,地道的昌吉口味;椒麻雞,就是一種涼拌的雞肉菜,其口味麻、辣、香、鮮、脆,顏色發(fā)白,肉要勁道且有嚼頭。地道正宗的椒麻雞,吃到嘴里麻的就似刮大風,辣的頭上直冒汗。膳學派椒麻雞培訓 新疆椒麻雞做法
麻辣香鍋技術(shù)培訓? 麻辣香鍋,葷素搭配,急火快炒,營養(yǎng)美味,神秘配方,讓人一吃上癮!各種顏色的葷素食材搭配在一起,看上去已經(jīng)覺得天南地北的食材融為一體,就如時尚界將五彩六色混搭在一起一樣,享受的是豐富與多樣。 ? 麻辣香鍋屬于大眾化消費,口味麻辣鮮香,別具特色,經(jīng)營模式簡單,投資少,成本低,沒有開店經(jīng)驗也可輕松操作經(jīng)營運轉(zhuǎn)。麻辣香鍋培訓內(nèi)容: 1、麻辣香鍋系列菜品中主料和輔料選
小編相信現(xiàn)在很多人都有吃夜宵的習慣,這一些人當中有很很多人會選擇燒烤吧。當下 市場上的燒烤店生意是越來越*了,一到晚上燒烤攤蜂擁而至,尤其是那些比較有人氣的 小吃街上較是人滿為患,水泄不通。餐飲市場一直存在,燒烤行業(yè)所占的份額較是增長迅猛 ,據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,燒烤市場的人均消費水平逐年上漲,燒烤店的數(shù)量也越來越多,可見大 眾化的燒烤悄然而至。燒烤不論是在晚上還是白天都會有很多人關(guān)顧,不得不說晚上才
公司名: 青島膳學派餐飲管理有限公司
聯(lián)系人: 王
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手 機: 15192499010
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地 址: 山東青島城陽區(qū)青島市城陽區(qū)重慶北路93號
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