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詞條說明
藥用級麥芽糖概述山西糖類多是由多縮戊糖和淀粉經(jīng)水解制成的,多縮戊糖水解后成五碳糖,如木 糖、來蘇糖、核糖、阿拉伯糖等;淀粉水解后成六碳糖,如葡萄糖、甘露糖、山梨糖等。糖又分單糖、雙糖、三糖和低聚糖。蔗糖為雙糖,麥芽糖多為雙糖,也有三糖。蔗糖分解后為一個(D-)果糖和一個 D(+)葡萄糖,而麥牙糖分解后為兩個分子的 D(+)葡萄糖。麥芽糖是麥芽二糖的簡稱,又稱為D-麥芽糖、飴糖。由兩分子α-D-葡萄
藥用級黃原膠概述山西藥用級黃原膠概述山西黃原膠的產(chǎn)品用途用途一:用作食品添加劑,也用于油田鉆井用途二:作乳化穩(wěn)定劑和增稠劑,我國規(guī)定可用于面條、糕點(diǎn)、餅干、起酥油、速溶咖啡、魚制品、雪糕、冰棍、冰淇淋,1大使用量10g/kg;在面包、果凍、乳制品、肉制品、果醬、花色醬汁中1大使用量2.0g/kg;在飲料中1大使用量1.0g/kg。用途三:穩(wěn)定劑;增稠劑;乳化劑(乳制品、沙拉等以水為基料的食品);懸
藥用注射級海藻糖概述山西藥用注射級海藻糖概述山西用途與合成方法 概述? 海藻糖,又稱α,α-海藻糖、 α-D-吡喃葡萄糖基-α-D-吡喃葡萄糖苷、 Mycose,為兩分子D-吡喃葡萄糖的異頭碳原子(C1)上的半縮醛羥基之間去水縮合而成的非還原性雙糖。主要分為α,α-海藻糖、α,β-海藻糖和β,β-海藻糖等三種。存在于霉菌、藻類、干酵母、麥角等中,也可由人工合成。其具有保存生物活力的特殊功
藥用級乳酸鈉溶液作用藥用級乳酸鈉溶液作用用途 調(diào)味料;Ph值調(diào)節(jié)刺(如用于清酒);風(fēng)味改進(jìn)劑;焙烤食品(蛋糕、蛋卷、餅干等)的品質(zhì)改進(jìn)劑;保濕劑;干酪增塑料;防冷劑;抗氧化增效劑;乳化劑。用途 調(diào)味料;pH值調(diào)節(jié)劑(如用于清酒);風(fēng)味改進(jìn)劑;防冷劑;抗氧化增效劑;乳化劑;焙烤食品(蛋糕、蛋卷、餅干等)的品質(zhì)改進(jìn)劑;保濕劑;干酪增塑劑。用量均以正常生產(chǎn)需要為限(FAO/WHO,1984)。用途 用于
公司名: 山西錦洋藥用輔料有限公司
聯(lián)系人: 劉
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手 機(jī): 18234787927
微 信: 18234787927
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網(wǎng) 址: jy1751457118.b2b168.com
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