詞條
詞條說明
主要用途1.GB 2760-1996規(guī)定為允許使用的食用香料??缮倭坑糜谟裉m、依蘭、桂花、兔耳草花及花露水、果香型等香精作頭香來提調(diào)新鮮果香之用,特別是用于香水香精中,有圓熟的效果。適用于櫻桃、桃子、杏子、葡萄、草莓、懸鉤子、香蕉、生梨、鳳梨、檸檬、甜瓜等食用香精。酒用香精如白蘭地、威士忌、朗姆、黃酒、白酒等亦用之。2.乙酯是應(yīng)用較廣的脂肪酸酯之一,是一種快干性溶劑,具有優(yōu)異的溶解能力
生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)1.生態(tài)毒性:LC50:39~73mg/L(96h)(魚)2.生物降解性:好氧生物降解(h):1632~3600厭氧生物降解(h):6528~144003.非生物降解性:水解較大光吸收波長范圍(nm):215.5~265水中光氧化半衰期(h):1553~62106空氣中光氧化半衰期(h):72.9~729一級水解半衰期:>879a4.其他有害作用:該物質(zhì)對環(huán)境有嚴重危害,應(yīng)特別
醋酸乙酯性質(zhì):健康危害: 對眼、鼻、咽喉有作用。高濃度吸入可引進行性麻醉作用,急性肺水腫,肝、腎損害。持續(xù)大量吸入,可致呼吸麻痹。誤服者可產(chǎn)生惡心、嘔吐、、腹瀉等。有致敏作用,因血管障礙而致牙齦;可致樣皮炎。慢性影響:長期接觸本品有時可致角膜混濁、繼發(fā)性貧血、白增多等。燃爆危險: 本品易燃,具性,具致敏性。危險特性: 易燃,其蒸氣與空氣可形成爆炸性混合物,遇明火、高熱能引起燃燒爆炸。與氧化劑接觸猛
性質(zhì)與穩(wěn)定性1.化學(xué)性質(zhì):性質(zhì)穩(wěn)定,常溫常壓下不受空氣、水分和光的作用,長時間煮沸也不發(fā)生分解。常溫下與水蒸氣、堿、、稀酸等也不發(fā)生反應(yīng)。蒸氣通過紅熱的鉑絲或鐵管時生成4,4’-二氯、、4-氯等。在高溫高壓下與溶液作用,或在常壓和催化劑存在下與水蒸氣作用則水解為。與氨氣不作用,但在高溫高壓和銅催化劑存在下,與濃氨水反應(yīng)生成。與和濃酸的混合物在0℃時
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