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詞條說明
? 為什么要經(jīng)常清洗煙道:飯店、賓館、學(xué)校、醫(yī)院、機關(guān)及企業(yè)廚房系統(tǒng)常期使用的排油煙機,煙道、煙罩常年處于高溫工作環(huán)境中,當(dāng)蒸氣、油脂、固體污染物通過排煙罩、管道、風(fēng)機時,會有很多油漬殘留沉積在這些組件表面。油煙氣化形成積油、積炭或油膩的膠狀物,這三種物質(zhì)非常容易引起火災(zāi)。油垢是造成煙道火災(zāi)的主要因素,由于油煙所帶的煙塵有粘性,可以附著在煙囪和抽油煙管道的內(nèi)壁上形成油垢,尤其是管道有彎道
一、 如何清洗抽油煙機1、高壓鍋蒸汽清洗法首先在高壓鍋內(nèi)加進(jìn)冷水燒沸,等有蒸汽不斷向外排出的時候,這時取下高壓鍋的限壓閥,之后打開抽油煙機,把高壓鍋排出蒸汽水柱對準(zhǔn)抽油煙機的旋轉(zhuǎn)扇葉。2、肥皂水涂抹清洗法將肥皂塊輾成碎末狀態(tài),加入少量水制成糨糊狀,之后在抽油煙機使用前,涂到葉輪等器件表面,等抽油煙機用過一段時間需要清洗時,只需拆下葉輪等器件,拿抹布一擦,油污很容易就能夠去掉了。3、洗潔精+食醋浸泡
?風(fēng)機長時間不清洗會待滯風(fēng)扇葉的轉(zhuǎn)動導(dǎo)致油污堵塞吸油量變小油煙機長期不清洗導(dǎo)致:油垢導(dǎo)致葉輪負(fù)荷增加,轉(zhuǎn)速緩慢,排煙效果差。電容容易老化燒壞,導(dǎo)致無法啟動運行。葉輪油垢重,電機長期**負(fù)荷工作,很容易燒壞。煙管閥門會被油漬粘連,無法閉合,主煙道油煙排入廚房。油網(wǎng)油漬會不斷增加,堵住進(jìn)風(fēng)油網(wǎng),造成排煙困難。排煙就會不暢通,油煙中產(chǎn)生的致癌物質(zhì),影響人體健康。耗電量會增加15%-30%。而且油
黃山屯溪區(qū)空中驚現(xiàn)滔滔煙霧 消防安全:廚房油煙管道著火,已澆滅11月2日中午5點左右,黃山市屯溪大潤發(fā)超市商C區(qū)空中,驚現(xiàn)滔滔煙霧,該地及屯溪區(qū)消防救援工作人員與車子快速在場處理?;菊莆?,煙霧系C區(qū)一餐飲業(yè)廚房油煙管著火,可能是管道內(nèi)部分長期殘留植物油被點燃,導(dǎo)致室內(nèi)外廚房油煙很大,房間內(nèi)無工作人員被困死亡?,F(xiàn)階段,當(dāng)場已恢復(fù)過來紀(jì)律。廚房油煙管道一旦火災(zāi)沒有完全清除,在風(fēng)扇的作用下,植物油燃燒
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