大福酒　福滿天下人

時(shí)間：2019-06-24作者：貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)大福酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司瀏覽：337

貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)大福酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司專注于大福系列,乾字號(hào)系列,散酒系列等

• 詞條

  詞條說明

• 正宗醬香酒制曲特點(diǎn)

  正宗醬香酒制曲特點(diǎn) ???????? 端午踩曲 、高溫制曲 ??????? 與其他酒的制曲相比，正宗醬香酒制曲有三個(gè)*特之處：一是生產(chǎn)季節(jié)性強(qiáng)，要求“伏天踩曲”，選擇在炎熱的夏天——每年端午節(jié)前后期踩曲、制曲。原因是這段時(shí)期內(nèi)氣溫高、濕度大，空氣中微

• 分支公司

  大福酒業(yè)集團(tuán)地處茅臺(tái)鎮(zhèn)，醬酒**產(chǎn)區(qū)，集團(tuán)在廣州、長沙、西安、成都，分別在陜西省西安市以及周邊各個(gè)市都設(shè)有公司，歡迎各界相鄰酒友前去品鑒美酒，交流工作。集團(tuán)自創(chuàng)辦以來，始終秉承著誠信贏天下，質(zhì)量定乾坤的**理念。逐漸形成經(jīng)營多元化、產(chǎn)業(yè)一體化、發(fā)展集團(tuán)化的大格局，恪守古老坤沙釀酒技藝強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)與雄厚的技術(shù)實(shí)力，多平臺(tái)、多渠道、多樣化的銷售方式推動(dòng)大福酒業(yè)集團(tuán)。大步邁向新篇章，

• 大福酒廠內(nèi)部介紹：蒸煮、湖化（**次蒸煮）

  先在甑底上撒上一層稻殼上甑采用見氣壓氣“輕 ·松·薄·勻·平·準(zhǔn)”在1小時(shí)內(nèi)完成上甑，蒸煮大約兩個(gè)小時(shí)。這個(gè)環(huán)節(jié)很關(guān)鍵，高粱不能蒸煮太熟，也不能太嫩。 蒸料的目的是使原料淀粉顆粒細(xì)胞壁受熱破裂，淀粉糊化，便于大曲微生物和酶的糖化發(fā)酵，產(chǎn)酒成香。同時(shí)，殺死原料所帶的微生物，揮發(fā)除去原料的雜味，由果膠質(zhì)分解出的甲醇也在蒸料時(shí)被排出

• 售后服務(wù)

  看了這些詳細(xì)的退換貨標(biāo)準(zhǔn),相信大家對(duì)大福酒廠的售后已經(jīng)有了詳細(xì) 了解,首先非常感謝酒友們的大力支持,如在購買的過程中遇到了問題,在 這里先向大家表達(dá)歉意，您可以聯(lián)系定制顧問，也可以聯(lián)系官方客服， 我們會(huì)竭盡全力幫您解決所有困擾，祝您開心愉快！