便利店冷柜常見(jiàn)故障及解決方法

時(shí)間：2019-12-04作者：合肥市優(yōu)凱制冷設(shè)備有限公司瀏覽：252

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 冷藏展示柜的結(jié)構(gòu)及制造工藝決定其整體質(zhì)量

  冷藏展示柜的外殼與內(nèi)膽之間有整體角鋼架支撐，其作用相當(dāng)于水泥預(yù)制板中安放有鋼筋，堅(jiān)固度大增。 門框在內(nèi)全部焊接成形后，整體一次性發(fā)泡成形，避免了因門框拼裝不牢，柜門容易脫落的缺陷。現(xiàn)在超市大賣場(chǎng)里，食品種類五花八門。要求擺放食物的方式，位置，可見(jiàn)度，也各不相同。因此，就對(duì)于超市冷藏展示柜產(chǎn)品設(shè)計(jì)生產(chǎn)廠家來(lái)說(shuō)，如何去應(yīng)對(duì)超市陳列不同食物的需求，設(shè)計(jì)出符合這些要求的超市冷藏展示柜給出了一個(gè)很大的課題

• 超市冷柜日常使用與保養(yǎng)指南

  不僅影響超市冷柜的散熱制冷超市冷柜，還會(huì)導(dǎo)致其使用壽命縮短。清理前要斷開(kāi)電源，切勿用濕毛巾觸碰還在通電運(yùn)行中的超市冷柜，更不能這樣清理超市冷柜壓縮機(jī)和冷凝器。 超市冷柜表面和里面的很多地方都有涂復(fù)層，還有很多塑料零件，因此使用的清潔劑一定不能用有腐蝕性的，所用的布也要柔軟，切忌用鋼絲球等利器，特別是電器的零件表面應(yīng)用干布擦拭。 敞開(kāi)式弧型冷柜 到了冬季，超市冷柜的使用率會(huì)大大降低，因?yàn)椴簧偃藭?huì)選擇

• 鮮肉放鮮肉柜里能保鮮多久

  如今，市場(chǎng)上主要銷售冷鮮肉，農(nóng)家土豬肉的連鎖店也遍布各個(gè)城市，這些鮮肉售賣時(shí)需要冷藏保鮮，離不開(kāi)鮮肉柜。那么鮮肉放鮮肉柜里能保鮮多久呢？ 敞開(kāi)式鮮肉柜 鮮肉在不同的溫度下，保鮮時(shí)間的長(zhǎng)短是不一樣的。我們常說(shuō)的鮮肉柜，溫度大概2~8度的范圍，一般起到冷藏保鮮的作用，在這個(gè)溫度下，理論上可以保存3天左右。但是考慮到細(xì)菌的繁殖、肉的新鮮度以及口感等，盡量在當(dāng)天銷售完畢，或者在2天內(nèi)銷售完畢，否則，冷鮮肉

• 蛋糕展示柜成為便利店新寵保鮮設(shè)備

  隨著現(xiàn)在便利店是遍地開(kāi)花，便利店蛋糕展示柜也 是很多店里不可缺少的保鮮設(shè)備。我們?cè)谳^初計(jì)算成本結(jié)構(gòu)的時(shí)候?qū)?biāo)了便利店的模式，就目前來(lái)看傳統(tǒng)便利店的商品毛利大概在百分之三十到百分之四十之間，固 定的成本則會(huì)控制在總營(yíng)收的百分之二十九左右，所以最后便利店的純利潤(rùn)大概是在百分之六左右，如何提*實(shí)現(xiàn)利益較大化，是很多商家關(guān)心的問(wèn)題。 其 實(shí)商品毛利和人工成本都是和傳統(tǒng)商**差不多的，但在空間成本方面，