曲酸廠家

時(shí)間：2024-12-29作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：74

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 甘氨酸

  [產(chǎn)品名稱]:甘氨酸(氨基乙酸)[結(jié)?構(gòu)?式]:NH2CH2COOH[分?子?式]:C2H5NO2[分?子?量]:75.07[性??狀]:白色單斜晶系或六方晶系晶體,或結(jié)晶性粉末。無(wú)臭,有特殊甜味。熔點(diǎn)232~236℃(產(chǎn)生氣體并分解)。水溶液呈微酸性(pH值5.5~7.0)。易溶于水(25g/100ml,25℃)。較

• 羅漢果甜苷廠家

  產(chǎn)品中文名:羅漢果提取物產(chǎn)品英文名 Luo Han Guo(Lo Han Guo) Extract植物拉丁名:Momordica Grosvenori Swingle提取來(lái)源:果實(shí)應(yīng)用范圍:**甜味劑,可廣泛應(yīng)用於營(yíng)養(yǎng)品、嬰幼兒食品、膨化食品、調(diào)味料、中老年食品、、糕點(diǎn)、冷食、方便食品、速溶食品等。食用方法1、添加到咖啡或茶里。有提神用。2、添加到中藥司從建始,就把產(chǎn)品的技術(shù)創(chuàng)新放在**,把為用戶

• L-天冬氨酸生產(chǎn)廠家

  中 文 名:天冬氨酸?英 文 名:Aspartic acid?別? ? ?稱:天冬氨酸?化 學(xué) 式:C4H7NO4天冬氨酸乳白色晶體或晶形粉末狀,味酸酸的。溶解開(kāi)水,25時(shí)微溶解水 (0.5),溶于于稀堿和**溶液中,加溫至270溶解,等電點(diǎn)2.77,其比旋度與所溶的**溶劑相關(guān)。在酸溶液中為右旋,堿溶液中為左旋,溶液中為右旋。特性與

• 脂肪分解酶廠家

  脂肪酶、脂肪分解酶、酶活力:10萬(wàn)U/g脂肪酶顏色和性質(zhì):脂肪酶為白色或淺黃色粉末。脂肪分解酶(甘油酯水解酶)隸屬于羧基酯水解酶類,能夠逐步的將甘油三酯水解成甘油和脂肪酸。脂肪酶存在于含有脂肪的動(dòng)、植物和微生物(如霉菌、細(xì)菌等)組織中。包括酶、固醇酶和羧酸酯酶。脂肪分解酶的應(yīng)用于食品、皮革、日用化工等方面。1、脂肪分解酶可用來(lái)增強(qiáng)干酪制品的風(fēng)味。牛奶中脂肪的有限水解可用于巧克力牛奶的生產(chǎn)。脂肪酶可