詞條
詞條說(shuō)明
白露節(jié)氣前后,就到了我國(guó)很多地區(qū)核桃采摘的季節(jié)。嚴(yán)格意義上來(lái)講,核桃采收還要根據(jù)其品種特性和種植當(dāng)?shù)貧夂騺?lái)看。比如高山地區(qū)氣溫平均都不太高,采摘時(shí)間一般在九月份中旬左右,南方地區(qū)氣溫偏高,一般在九月初進(jìn)行,北方地區(qū)九月初到九月中旬比較多。核桃品種特性也是決定采摘時(shí)間的一個(gè)重要問題,有的品種確實(shí)成熟得比較早,所以大家在種植挑選品種時(shí)就要考慮到這個(gè)問題。核桃集中成熟的季節(jié),需要及時(shí)對(duì)核桃進(jìn)行去青皮、烘
芝麻醬加工應(yīng)該采用應(yīng)該使用什么設(shè)備?
火鍋、涮肉、燒烤,都離不開芝麻醬。芝麻醬口感濃郁,營(yíng)養(yǎng)豐富,生產(chǎn)需求量大。芝麻醬加工工藝流程有哪幾步,加工設(shè)備都有哪些?下面小編為您進(jìn)行詳細(xì)介紹。一、芝麻醬加工工藝芝麻醬生產(chǎn)線的工藝流程:原料→篩選→漂洗→烘烤→揚(yáng)煙揚(yáng)塵→研磨→預(yù)處理→灌裝。二、芝麻醬加工設(shè)備1. 芝麻清洗機(jī)通過(guò)清洗,去除芝麻中的灰塵和干癟的顆粒,保證成品的品質(zhì)。2. 芝麻**烘炒機(jī)芝麻**烘炒機(jī)由內(nèi)筒、外筒、加熱箱和傳動(dòng)裝置四部
烘干是食品加工的一種重要手段,物料烘干能夠較好地保持食品營(yíng)養(yǎng)素及色香味,同時(shí)還具有殺菌、省時(shí)節(jié)能等特點(diǎn)。芒果干是近年來(lái)開發(fā)的一種果蔬加工新品種。想投資芒果烘干加工的企業(yè),一定對(duì)芒果烘干機(jī)的價(jià)位比較感興趣。?如果僅考慮烘干機(jī)的選購(gòu),以下從三種烘干機(jī)的特點(diǎn)及價(jià)格區(qū)間進(jìn)行介紹:芒果烘干機(jī)分類電烘干機(jī):采用電加熱的方式烘干芒果。該機(jī)雖然價(jià)格便宜,但是烘干不均勻,烘干后的芒果干干硬,口感不好,因此
一、原材料選擇與處理,優(yōu)的原材料是生產(chǎn)番茄醬的基礎(chǔ)。挑選色澤鮮艷、果形飽滿、無(wú)病蟲害的成熟番茄作為原料。采摘后的番茄需進(jìn)行清洗,去除表面的污垢和農(nóng)藥殘留。清洗后的番茄送入破碎機(jī)中破碎,得到番茄漿。二、濃縮與煮制破碎后的番茄漿經(jīng)過(guò)初步濃縮,去除多余的水分。然后,將濃縮后的番茄漿倒入鍋中,進(jìn)行煮制。煮制過(guò)程中,需要不斷攪拌,以防粘鍋。同時(shí),根據(jù)口味需求,可以適量添加白糖、鹽等調(diào)味料。三、裝罐與密封煮制
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