詞條
詞條說(shuō)明
連續(xù)式凈菜加工生產(chǎn)線需要?dú)馀萸逑礄C(jī)
凈菜是指經(jīng)過(guò)嚴(yán)格挑選、加工修整、數(shù)次清洗、無(wú)菌切割、無(wú)菌包裝的新鮮蔬菜,凈菜不需要二次處理,可滿(mǎn)足直接烹飪或生食的衛(wèi)生要求。較近幾年,凈菜在人們的生活之中出現(xiàn)的頻率越來(lái)越高。凈菜可以立即食用,較大地滿(mǎn)足了消費(fèi)者的需求,尤其是年輕一代的需求,凈菜加工應(yīng)運(yùn)而生。對(duì)于連續(xù)式凈菜加工生產(chǎn)線,蔬菜清洗設(shè)備是至關(guān)重要地一環(huán)。針對(duì)品種多樣、不同外形地蔬菜,凈菜加工生產(chǎn)線需要用到什么蔬菜清洗設(shè)備?都有什么區(qū)別?氣
眾所周知,可可豆是加工巧克力的主要原材料,那從可可豆到巧克力主要經(jīng)歷了哪些步驟呢?今天小編就給大家簡(jiǎn)單講解一下??煽啥菇?jīng)加工后的產(chǎn)物主要有四種:可可粉、可可脂、可可醬、可可液塊??煽煞劬哂袧庥舻目煽上銡?,是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品,不但含有高熱量的脂肪,還含有豐富的蛋白質(zhì)和碳水化合物??煽煞圻€含有一定量的生物堿,可可堿和**,它們具有擴(kuò)張血管,促進(jìn)人體血液循環(huán)的功能,食用可可制品對(duì)人體健康有益。那么可
選用顆粒飽滿(mǎn)的花生,經(jīng)過(guò)多道工序脫殼去紅衣而成的花生碎已經(jīng)被越來(lái)越多的行業(yè)所應(yīng)用:一勺花生碎,搭配**蘸料來(lái)襲,成了火鍋燒烤蘸料*;用于各類(lèi)烘焙食品及甜點(diǎn)制作,滿(mǎn)足不同的美味需求;重慶小面,口水雞,烤扇貝,烤豬蹄等各類(lèi)街頭小吃或是各類(lèi)大菜,都離不開(kāi)花生碎的點(diǎn)綴;加點(diǎn)花生碎,讓冰冰的冷飲甜品較加營(yíng)養(yǎng)較美味;還有糖葫蘆、月餅等,花生碎一直都是各類(lèi)美食的好搭檔。廣泛的用途使得花生碎加工有著廣闊的市場(chǎng)發(fā)
蠶豆,又名胡豆、羅漢豆、佛豆等,眼下正是吃新鮮蠶豆的季節(jié)。別小看小小的一粒蠶豆不起眼,養(yǎng)生保健作用卻是相當(dāng)厲害。蠶豆低熱量、營(yíng)養(yǎng)豐富,益氣健脾、利濕消腫。尤其是在滋養(yǎng)神經(jīng)、健腦益智方面,效果甚至強(qiáng)過(guò)核桃。油炸蠶豆因其具有豐富的營(yíng)養(yǎng)**,香脆可口,食用方便,深受大眾歡迎。但是,按傳統(tǒng)方法油炸蠶豆,憑經(jīng)驗(yàn)少量制作,產(chǎn)品質(zhì)量難以控制。今天,小編帶您來(lái)到我公司的研發(fā)工廠,跟隨產(chǎn)品工程師了解蠶豆油炸工藝過(guò)程
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