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今天成都的客戶來電話咨詢酸奶生產(chǎn)線,要求:日產(chǎn)量300-500升,攪拌型,凝固型都有,有自動清洗的,紙杯罐裝封口,生產(chǎn),罐裝,封口一套生產(chǎn)線,看能不能做個有對比方案,就是簡單型,標準型,最后一個專業(yè)型的,這樣可以對比價格。有加工場地,一杯160ml,在國內用,有380v的電。 酸奶的生產(chǎn)工藝簡介,首先是對原料奶有如下料鮮奶的質量要求:固形物含量:鮮奶總干物質含量不得低于11.5%,其中非脂干物質不
血豆腐生產(chǎn)線工藝: 1、原材料 新鮮動物血(鴨血、雞血、豬血、牛血等);食鹽,檸檬酸納,氯化鈣,卡拉膠(瓜爾膠)等 2、設備 電子秤,高剪切混料罐、血液罐、真空脫氣罐、高位暫存罐、灌裝機、高溫殺菌鍋等 3、工藝流程及操作要點 1、工藝1:采血→抗凝固→過濾→ 配料(升溫至15度左右)→血料混合(升溫至15度左右)→真空脫氣→灌裝→滅菌→冷卻→檢驗→成品入庫。 2、工藝2:采血→抗凝固→過濾→血液升
羊奶加工設備-全套牛奶加工設備一般從奶廠拉回來的鮮奶需要經(jīng)過一個原奶儲存罐暫存,經(jīng)過過濾器過濾之后,打入實現(xiàn)均質的預升溫奶罐中,奶溫升溫到55度之后再由奶泵去到均質機,羊奶加工設備均質機的作用是粉碎細化牛奶中比較大的脂肪顆粒,更利于人體吸收養(yǎng)分,用衛(wèi)生級奶泵打入到板式殺菌機中進行巴氏消毒滅菌以及降溫的工序,降溫的方式可有冰水機組以及制冷壓縮機可選,降溫至4度左右即可去灌裝系統(tǒng),整套流水線之間都是獨
巴氏牛奶生產(chǎn)線一種是巴氏消毒奶,即鮮牛奶先冷卻,然后把鮮牛奶加熱到65℃,經(jīng)過30分鐘;或者加熱到72℃~76℃,持續(xù)15分鐘。巴氏消毒奶是一種“低溫殺菌牛奶”,其優(yōu)點是牛奶中的營養(yǎng)成分基本沒有發(fā)生變化,缺點是僅僅殺滅了牛奶中的病毒,而不是殺滅所有的微生物。因此這種牛奶從離開生產(chǎn)線,到運輸、銷售、存儲等各個環(huán)節(jié),都要求在4℃左右的環(huán)境中冷藏,防止牛奶中的微生物“活躍”起來。巴氏消毒奶一般用屋頂型、
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