詞條
詞條說明
CECS 233:2007條例條款”3.2.5 噴嘴的設(shè)定總數(shù)應(yīng)按本規(guī)程式(3.3.3)測算明確3.3 設(shè)計方案主要參數(shù)3.3.1 廚房設(shè)備滅火裝置的設(shè)計方案主要參數(shù)應(yīng)不小于表3.3.1的要求:3.3.2 廚房設(shè)備滅火裝置的保護(hù)范疇?wèi)?yīng)按安全防護(hù)模塊的總面積明確,并應(yīng)滿足以下規(guī)定:1 烹制機器設(shè)備按其較大水平投影總面積明確;2 排煙罩按其油水分離器鋼網(wǎng)面積明確;3 排油煙管道按所保護(hù)的排煙管道內(nèi)面積
廚房灶臺自動滅火裝置的滅火原理廚房設(shè)備自動滅火裝置的保護(hù)區(qū)是如何定義和劃分的?廚房設(shè)備自動滅火裝置的保護(hù)區(qū)是指一組熱廚加工設(shè)備及所對應(yīng)長度的油煙罩和排煙進(jìn)口至煙道防火閥處共同組成的被保護(hù)區(qū)域。一組熱廚加工設(shè)備可以用一套廚房設(shè)備自動滅火裝置保護(hù),一套不足時可由多套廚房設(shè)備自動滅火裝置縱向分區(qū)保護(hù)。廚房設(shè)備自動滅火裝置的滅火原理①廚房灶臺油鍋燃燒后,火焰發(fā)出的熱量使感溫易熔金屬拉索釋放器脫離開來;
廚房灶臺自動滅火裝置特點廚房設(shè)備自動滅火裝置的造價是根據(jù)現(xiàn)場實際情況,按保護(hù)設(shè)備數(shù)量(灶臺數(shù)量、煙道長度等)確定,其造價國外進(jìn)口的同類別產(chǎn)品。該裝置使用廚房滅火劑滅火、滅火、滅火時間內(nèi)燃油不噴濺、不會傷及人和使油火蔓延、油火熄滅后不復(fù)燃、無環(huán)境污染、滅火后易清洗等特點,為大型餐飲業(yè)和食品加工廠提供了安全**。裝置體積小,安裝不占廚房面積,只占用空間位置。性能,啟動靈活,操作維
每月應(yīng)對裝置進(jìn)行檢查,并應(yīng)按本規(guī)程附錄E填寫檢查記錄。檢查內(nèi)容及其要求應(yīng)符合下列規(guī)定:1 對滅火劑貯存容器、驅(qū)動氣體容器、管道及附件、噴頭、閥門、閥門驅(qū)動裝置、火災(zāi)感應(yīng)器、控制盤等全部組件應(yīng)無碰撞變形及其他機械性損傷,表面應(yīng)無銹蝕,保護(hù)涂層應(yīng)完好,銘牌和保護(hù)對象標(biāo)志牌應(yīng)清晰,手動操作裝置的防護(hù)罩、鉛封和安全標(biāo)志應(yīng)完整。2 貯壓式滅火劑貯存容器和驅(qū)動氣體容器內(nèi)的壓力,不得小于設(shè)計儲存壓力的90%。2
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