詞條
詞條說明
食用菌在生長過程中,需要把營養(yǎng)物質(zhì)分解吸收和利用,這是復雜的生物化學過程,需要多種酶參與,作為催化劑的酶是一種特殊蛋白質(zhì),它的活性受多種環(huán)境因素的制約,尤其是受溫度的影響,過高、過低都會使酶活力降低。所以在栽培中,調(diào)控好溫度對食用菌的每個生育階段都是較為重要的。我們給大家總結(jié)了以下內(nèi)容: 一、不同生育階段,溫度調(diào)控的“三基點” 在食用菌栽培中,溫度直接影響各個生育階段的進程,決定著生產(chǎn)周期的長短和
1、營養(yǎng)刺激?通過撤去外源營養(yǎng)袋,造成營養(yǎng)輸送斷裂,可誘發(fā)出菇。如果外源營養(yǎng)袋的營養(yǎng)沒有消耗殆盡,而且是一個容易出菇的品種,那么可以不撤袋;如果外源營養(yǎng)袋發(fā)生污染,則必須撤袋。?2、水分刺激?在長期的養(yǎng)菌過程中,秋冬茬和早春茬水分逐漸走低,催菇時應噴一次重水,以排水溝能見到水為宜,可較大的刺激菌絲從營養(yǎng)生長到生殖生長的轉(zhuǎn)變。具體操作:采用滴灌、溝灌或噴灌等手段澆透廂面
滅菌是栽培香菇過程中一個較其重要的環(huán)節(jié),關(guān)系到栽培的成敗。 ? 首先,在香菇拌料前,要靜心檢查滅菌灶的密封程度、火焰燃燒程度以及排冷空氣是否通暢。 其次,裝袋結(jié)束后,要立即進袋,按照每灶裝料3噸的量,將料袋碼放整齊。同時滅菌鍋內(nèi)要加足水。 *三,料袋進灶結(jié)束,隨即封閉料堆,點火升溫。點火后,要將風機調(diào)到較大,采取大火猛燒的方法,爭取用4-5個小時將料袋的溫度升至100℃,然后進入保持階段。在保持
由于?玉米芯含糖高,因而在于菇生料栽培中易引起細菌性侵染性病害,在栽培中尤其要注意以下幾點: (1)一定要選擇新鮮、無霉變的玉米芯,在裝料以前要選擇晴天,在太陽下暴曬2天以殺死培養(yǎng)料中雜菌。 (2)加大接種量,使平菇菌絲盡快占全料面,控制雜菌生長。 (3)由于微孔發(fā)菌使平菇菌絲、雜菌呼吸增強,使料溫升高,較易引起培養(yǎng)袋燒菌,平菇菌絲活力減弱,雜菌優(yōu)勢增強,因而發(fā)菌氣溫偏高時,要單層擺放,定期檢查
公司名: 湖北佳潤機械有限公司
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電 話: 13451287210
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