【排煙排風(fēng)系統(tǒng)】消防系統(tǒng)中的排風(fēng)、排煙系統(tǒng)的區(qū)別和聯(lián)系是什么

時間：2021-09-07作者：北京永達浩泰廚房設(shè)備有限公司瀏覽：844

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• 餐飲連鎖北京烤鴨店廚房設(shè)備

  ?北京烤鴨，掛爐烤鴨技術(shù)精制烤鴨，聲譽日隆。掛爐烤鴨使用果木為燃料，在特制的烤爐中，以明火烤制而成。全聚德烤鴨，以其皮層香酥、肉質(zhì)鮮嫩、色彩鮮亮、氣味芳香的特色。北京烤鴨擁有一套完善的環(huán)環(huán)相扣的烤制工序：宰殺、燙毛、煺毛、吹氣、開生、掏膛、支撐、洗膛、掛鉤、晾皮、燙皮、打糖、再晾皮(以上為制坯的工序)、堵塞、灌水、入爐、燎襠、轉(zhuǎn)體、出爐(以上為烤炙的工序)等。? ?北

• 【餐飲廚房設(shè)備】廚房設(shè)備保養(yǎng)事項

  ?日常生活中，廚房相對于家里其他的地方來說是一個容易受侵蝕、受損害的地方，尤其是廚房里的廚具及其他廚房中相關(guān)的東西較容易受傷害。用過之后不知道保養(yǎng)或者不知道保養(yǎng)的方法是很不明智的，因為這些東西平時用個幾次可能會顯不出有受侵蝕或老化的跡象，但是日子久了就像齒輪一樣，時常的不潤滑，不保養(yǎng)，慢慢的就會變的腐朽，下面就給大家說一下在平時的生活中如何對自己的廚房設(shè)備做一個好的保養(yǎng)及保養(yǎng)應(yīng)注意的事項

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  廚房設(shè)備包括什么，商業(yè)廚房應(yīng)該配備什么設(shè)備？我相信很多朋友都不知道。接下來，小編將為您詳細回答這個問題。廚房設(shè)備是什么？廚房設(shè)備是指廚房中任何可以用手觸摸的設(shè)備。由于商業(yè)廚房的功能不同，設(shè)備的類別也不同。讓我們來看看具體的分類。01、廚房設(shè)備爐灶類廚房設(shè)備中使用較廣泛的是爐灶，主要包括燃氣爐、電磁爐、大鍋爐、小炒爐、鍋爐仔爐、煮面爐、蒸箱、蒸柜等，這些設(shè)備是較常用的，使用頻率較高，購買時需要質(zhì)量較

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