合康機械：釀酒技術(shù)有哪些，一起來了解下吧

時間：2019-09-05作者：佛山市南海區(qū)和康機械經(jīng)營部瀏覽：167

佛山市南海區(qū)和康機械經(jīng)營部專注于釀酒設(shè)備,一本機械,合康機械,火龍機械,高產(chǎn)酒曲等

• 詞條

  詞條說明

• 啤酒設(shè)備發(fā)酵工藝注意事項

  啤酒是日常生活中常見的酒類飲品，品酒種類繁多，但想要制出優(yōu)質(zhì)的啤酒就應(yīng)按照規(guī)范操作，而優(yōu)質(zhì)的啤酒應(yīng)怎樣制作呢？下面便具體介紹下其制作工藝： 1.工藝處理過程的控制應(yīng)連貫、集中、有效。 2.發(fā)酵的工藝條件靈活多變，例如工藝溫度，應(yīng)將其把控好。 3.若設(shè)備體積較大，應(yīng)分批進行滿罐，酵母的添加也可以分幾次進行，另外，冷卻溫度也應(yīng)逐步提髙。 啤酒設(shè)備 4.二氧化碳的回收也很重要，為了保持啤酒二氧化碳含量

• 釀酒設(shè)備--催陳機

  【重量】14kg 【配泵動力】120W 【材質(zhì)】304衛(wèi)生食品級不銹鋼 【過濾速度】500-600斤/小時 【內(nèi)裝濾料類型】酒用催陳粉、硅藻土、活性炭粉等所有粉狀過濾介質(zhì)。 去除白酒中的雜味,加速水分子與酒分子的諦合,使酒體醇厚、柔和、優(yōu)雅，加漿降至任何酒度，澄清不渾濁，降低固形物，0℃—20℃保持酒質(zhì)清澈透明。體積小，消耗低，速度快，運行平穩(wěn)，性能可靠，經(jīng)久耐用，使用壽命長，過濾能力強，澄清效果

• 釀酒設(shè)備分享釀酒過程中加入稻殼的原因

  釀酒設(shè)備是用來生產(chǎn)釀造白酒的設(shè)備，在生產(chǎn)過程中釀酒設(shè)備的使用大大提高了工作效率，讓釀酒量大量提高，是現(xiàn)在釀酒企業(yè)使用較多的生產(chǎn)設(shè)備。我們知道在釀酒過程中，會需要用到稻殼，很多人都很好奇為什么要加入稻殼，加入稻殼的原因是什么，需要加多少？釀酒設(shè)備下面就分享下釀酒過程中加入稻殼的原因。 一、稻殼的理化特性 稻殼是由外穎、內(nèi)穎，護穎和小穗軸等幾部分組成，外穎**部之外長有鬢毛狀的毛。正稻殼則是由一些粗燥

• 白酒怎樣保存香氣較濃，快來了解下

  白酒是一種酒精飲品，在朋友聚會或是過年過節(jié)的時候總是會喝幾杯，我們知道，白酒能長期保存，不易變質(zhì)的特點，受到了飲用者的歡迎。白酒保存多年后總是會有較濃的香氣，但是有些白酒打開后卻沒有滋味，像白開水一樣，這是存儲過程出問題了嗎？存儲白酒要注意哪些問題呢？ 一、酒精度 保存的白酒酒精度至少在50度以上，因為50度以上的高度酒一般都是純糧釀造，酒質(zhì)好，不易壞，適合長期保存。 二、香型 市場的白酒香型一濃