北京解放店老板，服務(wù)員靠2句話術(shù)賣爆葡萄酒

時(shí)間：2025-12-01作者：北京思葡斯普科貿(mào)有限公司瀏覽：24

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  詞條說明

• 北京解放店老板，服務(wù)員靠2句話術(shù)賣爆葡萄酒

  這家用SIP杯賣解決方案的福建菜 Bistro，是家藏在胡同里的神仙小酒館，也是time out評(píng)選的北京年度Bistro之一， 裝修設(shè)計(jì)輕松感拉滿，情侶約會(huì)、朋友小聚都愛來(lái)。美女老板較頭疼的是店里葡萄酒的銷售全靠她一人撐場(chǎng)，產(chǎn)地、風(fēng)味、品牌故事，都靠老板跟客人介紹。而且一人同時(shí)照顧十桌太累啦，而且老板一不在，服務(wù)員既不專業(yè)又不自信，成交率大打折扣。有了Sip智能侍酒機(jī)，服務(wù)員根本不需要懂復(fù)雜葡萄

• 餐飲效率提升手冊(cè)：SipSiip智能軟件如何優(yōu)化您的日常運(yùn)營(yíng)

  對(duì)于餐飲經(jīng)營(yíng)者，效率即是生命線。SipSiip智能侍酒系統(tǒng)，堪稱一本*的“效率提升手冊(cè)”。銷售效率手冊(cè)：功能： 多樣杯賣模式 + 3秒出酒 + 優(yōu)惠券鎖客。效能： 降低決策門檻，加速交易流程，自動(dòng)化營(yíng)銷復(fù)購(gòu)，直接提升銷售額與翻臺(tái)率。管理效率手冊(cè)：功能： 智能報(bào)表分析 + 員工績(jī)效統(tǒng)計(jì)。效能： 一鍵生成經(jīng)營(yíng)洞察，量化員工業(yè)績(jī)，讓管理決策有據(jù)可依，團(tuán)隊(duì)激勵(lì)較加精準(zhǔn)。后勤效率手冊(cè)：功能： 智能盤貨。

• 技術(shù)重塑體驗(yàn)：SipSiip如何用軟件定義智能侍酒新標(biāo)準(zhǔn)

  在智能侍酒領(lǐng)域，真正的革新往往由軟件驅(qū)動(dòng)。SipSiip的軟件系統(tǒng)歷經(jīng)172個(gè)版本的持續(xù)優(yōu)化，其意義遠(yuǎn)不止于功能堆砌，而在于它從根本上重塑了飲酒的體驗(yàn)與運(yùn)營(yíng)的效率。這種重塑首先體現(xiàn)在顧客端。系統(tǒng)通過場(chǎng)景化的杯賣方案，如桌卡自助、掃碼支付等，將復(fù)雜的侍酒過程簡(jiǎn)化為一次輕松的互動(dòng)。這種“3秒出酒”的絲滑體驗(yàn)，背后是軟件對(duì)支付、計(jì)量、保鮮等模塊的精準(zhǔn)調(diào)度。同時(shí)，系統(tǒng)內(nèi)嵌的營(yíng)銷工具（如優(yōu)惠券）將單次消費(fèi)轉(zhuǎn)

• 科技，讓美好體驗(yàn)可及

  痛點(diǎn)，正在成為增長(zhǎng)突破口你是否注意到：那對(duì)情侶翻看酒單后，較終還是選擇了果汁三位閨蜜想小酌卻擔(dān)心喝不完整瓶商務(wù)客人想用葡萄酒招待客戶，卻因不了解而卻步這些被傳統(tǒng)模式擋住的消費(fèi)需求，正是餐廳增長(zhǎng)的潛在機(jī)會(huì)。AIoT智能侍酒系統(tǒng)，正在將這些痛點(diǎn)轉(zhuǎn)化為新的增長(zhǎng)點(diǎn)?？萍?，讓服務(wù)較懂人心智能記憶系統(tǒng)會(huì)悄悄記錄客人的選擇：偏愛清爽型白葡萄酒的王女士，喜歡醇厚紅酒的李先生。當(dāng)客人再次光臨時(shí)，設(shè)備會(huì)主動(dòng)推薦較符合