殺菌鍋的壓力控制不準(zhǔn)確怎么辦

時間：2022-04-04作者：諸城市同爍機械有限公司瀏覽：219

諸城市同爍機械有限公司專注于殺菌鍋,行星炒鍋,殺菌釜等

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  詞條說明

• 食品殺菌出鍋后大量脹袋原因分析

  食品殺菌出鍋后大量脹袋原因分析食品殺菌出鍋后大量脹袋，如果是出鍋后，即有過10%數(shù)量的脹袋現(xiàn)象，那脹袋的原因不外乎殺菌過程中，壓力的控制出現(xiàn)問題。尤其是在降溫時，壓力控制失誤。精準(zhǔn)的壓力控制，是食品高溫高壓殺菌的非常關(guān)鍵的一步。同爍機械，建議大家購買殺菌鍋時，盡量先擇自動控制程度高的殺菌鍋。

• 濕熱殺菌鍋的目的及方法

  濕熱殺菌的目的高壓釜式熱殺菌技術(shù)是采用濕熱的方式對包裝食品進(jìn)行加熱處理，殺滅食品中微生物，并使包裝保持完好的一種加工技術(shù)。嚴(yán)格地說，它主要是針對裝在密封容器中的低酸性食品，在衛(wèi)生方面以殺死危害巨大的肉毒桿菌為低處理條件，并采用濕熱加熱的方式達(dá)到商業(yè)無菌的目的。

• 同爍全自動水浴殺菌鍋工作過程

  同爍全自動水浴殺菌鍋工作過程同爍全自動水浴殺菌鍋工作過程具體是什么呢？諸城市同爍機械有限公司，為您講解如下 ：工作過程（一三零 二一五五 七零八八）①將灌裝好的產(chǎn)品裝籃送入滅菌釜中，釜門關(guān)閉。然后釜門通過三重安全聯(lián)鎖保證安全。在整個滅菌過程中，機械、電氣等方式連鎖，保證殺菌鍋安全運行。②預(yù)熱：向上罐加滿水，并進(jìn)入蒸汽，預(yù)熱到所需溫度。③下水：把上罐水抽到下罐。④殺菌：循環(huán)泵將殺菌用水在閉路系統(tǒng)中不

• 湖北武漢客戶殺菌鍋安裝完畢

  2022年1月16日，諸城市同爍機械有限公司與湖北武漢客戶公司合作項目，設(shè)備順利安裝調(diào)試完畢。此次合作設(shè)備有全自動高溫殺菌鍋2臺（1200型水浴式殺菌，殺菌產(chǎn)品為塑料袋裝真空包裝食品）、500型行星攪拌炒鍋2臺（用于行星攪拌炒制醬料）、1100全自動滾動型真空包裝機2臺（肉制品真空包裝機）。此次安裝調(diào)試工作用時7天，工作內(nèi)容包裝同爍公司對設(shè)備的就位、安裝、調(diào)試，用時5天。對操作員工的培訓(xùn)、指導(dǎo)，對