L-肉堿酒石酸鹽廠家 L-肉堿酒石酸鹽廠家

時(shí)間：2020-05-20作者：河北科隆多生物科技有限公司瀏覽：100

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 面包改良劑廠家 面包改良劑廠家

  面包改良劑廠家?面包改良劑生產(chǎn)廠家?面包改良劑價(jià)格面包改良劑簡(jiǎn)介：配料表：維生素c、碳酸鈣、磷酸三鈣、單，雙甘油脂肪酸酯、大豆蛋白、木聚糖酶、a-淀粉酶、脂肪酶、食用玉米淀粉適用范圍及功能：本品主要適用于發(fā)酵面制品、面包、糕點(diǎn)，改良面制品品質(zhì)，在制作饅頭，包子，花卷等面制品時(shí)都可以使用。其可適當(dāng)增大面制品體積，提高面制品表面光潔度，改善內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)，提高細(xì)膩感等。改善面團(tuán)的流變

• 菊粉廠家 菊粉廠家

  菊粉廠家?菊粉生產(chǎn)廠家?菊粉價(jià)格菊粉，源自于菊芋或菊苣，是一種天然低聚果糖，由<60個(gè)果糖單位以p(2—1鍵)連接的果糖復(fù)合物。菊粉微甜，無(wú)臭，聚合度為2—60，平均為9，鏈長(zhǎng)根據(jù)植物種類、生長(zhǎng)期、氣候及土壤條件的不同而不同。菊粉極易溶于水，對(duì)熱很穩(wěn)定，ph值較低。菊粉，是一種功能性低聚果糖，也是一種可溶性膳食纖維。菊粉可增加黏性，提高食品的水結(jié)合能力，改善食品的組織結(jié)構(gòu)

• 甜菜堿廠家 甜菜堿廠家

  甜菜堿廠家?甜菜堿生產(chǎn)廠家?甜菜堿價(jià)格甜菜堿簡(jiǎn)介甜菜堿是一種堿性物質(zhì)，具有強(qiáng)烈的吸濕性能，所以在制作工藝中經(jīng)常會(huì)使用抗結(jié)塊劑處理，其分子結(jié)構(gòu)、應(yīng)用效果與天然甜菜堿無(wú)明顯差別，屬于化學(xué)合成的天然物等同物。別 名：Glycine betaine,Glycocoll betaine,Lycine,Oxyneuyine 甜菜素，三甲銨乙內(nèi)酯，甘氨酸三甲胺內(nèi)鹽Carboxymethyl)

• 檸檬酸鐵銨廠家 檸檬酸鐵銨廠家

  檸檬酸鐵銨廠家?檸檬酸鐵銨生產(chǎn)廠家?檸檬酸鐵銨價(jià)格檸檬酸鐵銨性狀 本品為結(jié)構(gòu)和組成尚未測(cè)定的鐵、氨和檸檬酸的復(fù)合鹽。棕色或綠色的碎片、顆?；蚍勰?，無(wú)臭或稍有氨臭，味咸，微帶鐵味。極易溶于水(1g本品可溶于0.5mL水)，不溶于乙醇，溶液對(duì)石蕊呈酸性。在空氣中易潮解，對(duì)光不穩(wěn)定，在目光作用下，還原為亞鐵，遇堿性溶液有沉淀析出。棕色品鐵含量較高（16.5%~22.5%），綠色品鐵含