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詞條說明
?原料配方 標(biāo)準(zhǔn)粉(作干面用)2公斤 生油8公斤 白砂糖9.5公斤 飴糖8.5公斤 桂花0.5公斤 江米粉37公斤 工藝流程 配料→打糊→和面→切片→壓片→切條→過篩→炸制→掛漿(沾一層糖漿)→成品 制作方法 料選配好后打糊和和面。先用3.5公斤江米粉加水和成面團(tuán),上鍋蒸熟成糊,再將糊放入和面機(jī)內(nèi),加入飴糖繼續(xù)攪拌直到均勻,最后加入其余的33.5公斤江米粉,攪拌成面團(tuán)。將面團(tuán)倒在操作案板
設(shè)備有容油量小、功率小、安全保護(hù)、自動(dòng)滅火、plc控制等功能。1、容油量:新型研發(fā)的設(shè)備容油量相對(duì)較小,避免了傳統(tǒng)油炸機(jī)中很大部分炸油的浪費(fèi),節(jié)省成本。2、功率:設(shè)備容油量與功率是一致的,節(jié)省電量,降低使用成本。3、安全保護(hù):電加熱油炸機(jī)配有油溫保護(hù):油溫高于80,網(wǎng)帶架體不能提出,不允許排油,減少操作人員的受傷;線路保護(hù):線路開關(guān)保護(hù),防止加熱管干燒,避免起火現(xiàn)象。4、自動(dòng)滅火:電加熱油炸機(jī)配有
升級(jí)全自動(dòng)烤鴨餅/春卷餅機(jī) 油炸機(jī)系列 巴氏殺菌 清洗設(shè)備
烤鴨餅機(jī)特點(diǎn) ◆變頻上漿,流量控制精準(zhǔn)。烤輪變頻調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)速,數(shù)值顯示。。一體鑄造烤輪,耐高溫,不變形?!裘鏉{自動(dòng)循環(huán),杜絕原材料浪費(fèi)。*面餅形狀大小均可定制。*面餅加熱時(shí)間、厚度可自行調(diào)整?!糇詭С隽侠鋮s系統(tǒng)。.可與后端組成春卷油炸生產(chǎn)線,香煎薄脆餅生產(chǎn)線等。操作筒單,單人操作,現(xiàn)場安裝培訓(xùn)。 由食用級(jí)不銹鋼制作? ?外觀美觀大方 實(shí)用性能高 節(jié)省人力? 產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定&
春卷皮烤鴨餅機(jī)設(shè)備簡介:本產(chǎn)品適用于春卷皮、烤鴨餅、單餅、蛋卷皮、咖喱角皮、荷葉餅、法國薄餅皮的制作。面漿直接產(chǎn)出成品,生產(chǎn)效率極高,每小時(shí)可達(dá)1500-2500張,適用于食品廠、飯店、快餐店、面餅批發(fā)商等。該設(shè)備能自動(dòng)完成面皮的送料、成型、熟制、輸出、降溫等工序,可以與下餡機(jī),油炸機(jī),速凍機(jī),包裝機(jī)等組成全自動(dòng)熟食生產(chǎn)線。適用于面制品、烤鴨餅、春卷皮、咖喱皮、蛋餃皮、荷葉餅的成型。面皮大小與形狀
聯(lián)系人: 姜杰
電 話: 15169491866
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地 址: 山東濰坊諸城市密州街道鐵園路70號(hào)
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裹粉均勻設(shè)備 優(yōu)品丸子裹粉機(jī) 上漿裹粉成套設(shè)備

網(wǎng)帶式油炸機(jī) 廠家直銷食品油炸機(jī) 小麻花連續(xù)式油炸機(jī)

全自動(dòng)春卷皮機(jī)廠家 可定制卷餅機(jī) 春卷皮機(jī)器

上漿裹粉生產(chǎn)線自動(dòng)化操作 油炸線配套使用設(shè)備 廠家直銷設(shè)備

優(yōu)品多功能**環(huán)保油炸機(jī) 不銹鋼油炸機(jī) 廠家直銷油炸機(jī)

廠家直供產(chǎn)量大油炸機(jī) 優(yōu)品全自動(dòng)油炸機(jī) 省人工油炸機(jī)

魚塊浸漿機(jī) 自動(dòng)上漿裹粉機(jī) 上漿裹粉專業(yè)廠家

廠家直供粘粉裹粉設(shè)備 優(yōu)品制造食品級(jí)上漿裹粉設(shè)備
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電 話: 15169491866
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