詞條
詞條說明
我國(guó)的酒文化深遠(yuǎn)長(zhǎng)久,隨著酒的普遍興盛,酒館也開始出現(xiàn)。到了清代,酒館文化發(fā)展到了頂峰,酒肆的發(fā)展超過以往的任何時(shí)期。乾隆時(shí)期是中國(guó)封建社會(huì)經(jīng)濟(jì)活躍繁盛的時(shí)代,北京的餐飲業(yè)到達(dá)了古代封建社會(huì)的頂峰繁盛期。目前,酒館文化區(qū)別于舊時(shí)文化已富有的現(xiàn)代氣息,以滿足當(dāng)前人們的需求,探究現(xiàn)在酒館飲食文化的特點(diǎn)。酒館又稱為酒樓、酒家等稱謂,在古代,泛指酒食店,原始的酒館是只賣酒的地方,后來一些西北少數(shù)名族和西域
作為消費(fèi)者怎樣識(shí)別白酒質(zhì)量,教你4招
白酒在我國(guó)已經(jīng)釀造了數(shù)千年,它具有獨(dú)特的東方風(fēng)味,我們對(duì)白酒也不陌生,尤其對(duì)于一些喜歡白酒的人來說他們往往喜歡收藏,今天陜西白酒批發(fā)廠家就給大家說說作為消費(fèi)者怎樣來識(shí)別白酒的質(zhì)量,這里教你4招。1、香氣鑒定:對(duì)酒的香氣進(jìn)行感官鑒定時(shí),建議使用大腹小口的酒杯,將酒倒入杯中并稍微搖動(dòng),就會(huì)立即聞到酒香,或者我們可以在掌心上倒幾滴酒,擦幾下然后聞一下,就可以確定香氣和香氣的強(qiáng)度是否正常。2、顏色的透明度
我們都知道,白酒文化的普及它是我國(guó)繁榮的提現(xiàn),隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和時(shí)代的變遷,我國(guó)的酒文化已經(jīng)上升為人情文化、政治文化、商業(yè)文化個(gè)月,現(xiàn)在很多人喜歡自己創(chuàng)業(yè),有一部分人就會(huì)選擇進(jìn)行白酒代理,那在代理的過程中應(yīng)該怎樣做呢,這里有介紹。白酒市場(chǎng)隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展不斷擴(kuò)大,代理白酒的人變的越來越多,對(duì)于剛接觸到白酒代理批發(fā)這一行業(yè)的人來說,要在現(xiàn)在酒品的時(shí)候一定要量力而行,要堅(jiān)持兩個(gè)原則,一是選擇大品牌的酒品,
1白酒的分類按發(fā)酵方法劃分為: 固態(tài)法白酒、液態(tài)法白酒和固液法白酒。按香型來劃分為:濃香型、清香型、醬香型、米香型、鳳香型、等。按工藝劃分為:傳統(tǒng)工藝白酒和新工藝白酒。2傳統(tǒng)工藝白酒1、用固態(tài)發(fā)酵法,不添加酒精、香精香料等添加物。2、傳統(tǒng)工藝固態(tài)發(fā)酵酒,好喝又好受,具有不嗆喉,不傷頭,舌不干,不易醉,醒的快,醒后爽的特點(diǎn)。3、功效:長(zhǎng)期適量飲用傳統(tǒng)工藝固態(tài)發(fā)酵白酒,經(jīng)常少飲有益于身體健康,可舒經(jīng)活
公司名: 西安嵩博商貿(mào)有限公司
聯(lián)系人: 謝存鋒
電 話:
手 機(jī): 13369276665
微 信: 13369276665
地 址: 陜西西安灞橋區(qū)港務(wù)大道9號(hào)陸港大廈2007室
郵 編:
網(wǎng) 址: hdnj168.b2b168.com
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