斬拌機(jī)各個型號的區(qū)別介紹

時間：2020-01-05作者：諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司瀏覽：843

諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司專注于海蠣子清洗機(jī),蒸汽殺青機(jī),山野菜漂燙機(jī),紅薯清洗機(jī),蔬菜漂燙機(jī),蔬菜清洗機(jī),鵬啟食品等

• 詞條

  詞條說明

• 杏鮑菇漂燙機(jī)簡介

  杏鮑菇漂燙機(jī)是果蔬加工中護(hù)色工藝需要的熱燙處理設(shè)備，分帶式殺青機(jī)?帶式過熱蒸汽燙機(jī)機(jī)滾筒式殺青機(jī)三大類。帶式蒸汽漂燙機(jī)及熱燙、冷卻于一體，配*特的過熱蒸汽發(fā)生爐，不需鍋爐設(shè)備，無壓操作，安全可靠。1.該機(jī)具有快速殺青、抑酶護(hù)色及時冷卻，一次完成的特點(diǎn)。使果蔬保持原有的自然色澤。通過本機(jī)制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬鮮特有的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青氣并保持香味，增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性，利于水分蒸

• 大蔥清洗機(jī)是怎么工作的

  大蔥清洗機(jī)首先采用氣泡清洗的方式將大蔥表面的泥土浸泡清洗，將大部分的泥土除去，在通過提升部分將大蔥整齊的提升到高壓噴淋位置，通過高壓噴淋在將根部泥土沖洗，達(dá)到產(chǎn)品的清洗要求（高壓噴淋只清洗大蔥根部，葉子不沖洗）。 大蔥清洗機(jī)整體采用食品級SUS304不銹鋼制作，外觀簡潔、大方美觀、易清洗，完全符合食品衛(wèi)生使用標(biāo)準(zhǔn)，而且具有使用壽命長、維修率低等特點(diǎn)。 該機(jī)上的高壓噴淋裝置采用循環(huán)過濾使用，噴

• 山野菜加工成套設(shè)備介紹

  ? 隨著生活質(zhì)量的提升，山野菜也越來越受人們的喜愛，山野菜的加工也分為很多種如：脫水蔬菜、腌制菜、鮮食蔬菜等等，下面為您提供前套設(shè)備的介紹。? 粗洗-輸送挑選-精洗-切割-殺青護(hù)色-冷卻-除水-腌制（烘干）-冷卻-真空包裝? 1.粗洗是將剛收貨上來的山野菜進(jìn)行大體的泥土清洗。? 2.輸送挑選通過粗洗以后的產(chǎn)品經(jīng)過輸送網(wǎng)帶，員工在兩邊將爛枝、爛葉進(jìn)行挑選，來保

• 牛肉真空滾揉機(jī)的原理及注意事項

  牛肉在深加工過程中離不開真空滾揉機(jī)，該設(shè)備可以加速牛肉的腌制時間，增加腌制的效果，使做出來的成品牛肉口感好。真空滾揉機(jī)是利用物理沖擊的原理，產(chǎn)品的真空狀態(tài)下牛肉在設(shè)備的滾筒內(nèi)部上下翻動，互相撞擊、摔打，達(dá)到一個按摩、腌漬的作用，使牛肉均勻的吸收腌漬料，提高牛肉的結(jié)合力及產(chǎn)品的彈性，通過滾熱、按摩能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)相互融合以達(dá)到肉質(zhì)變