3分鐘了解大福酒業(yè)大福30窖藏酒

時間：2019-08-20作者：貴州茅臺鎮(zhèn)大福酒業(yè)（集團）有限公司瀏覽：409

貴州茅臺鎮(zhèn)大福酒業(yè)（集團）有限公司專注于大福系列,乾字號系列,散酒系列等

• 詞條

  詞條說明

• 大福酒業(yè)攤晾、打槽、踢糟過程

  攤晾：蒸煮好的高粱，由人工用鐵鏟甩開散在地上“攤涼”，剛出甑高粱溫度有100度左右，攤涼是為了讓溫度降下來后再開展后續(xù)工作。 打槽：由工人用木鏟將酒糟不停地翻開，使溫度降至35℃左右，這樣在可以防止酒糟溫度過高將酒曲中的有益菌群殺死. 踢糟:踢糟是攤涼工藝中很重要的一個環(huán)節(jié)，完全遵循古法釀造工藝用身體翻動酒糟，使酒糟均勻降溫。當(dāng)溫度降至35度左右開始撒曲

• 茅臺鎮(zhèn)大福酒業(yè)酒糟封壇酒產(chǎn)品

  貴州茅臺鎮(zhèn)大福酒業(yè)集團產(chǎn)品酒糟封壇酒詳細介紹：這款酒糟封壇酒擁有**酒同樣的工藝，又裝入特制酒壇進行酒糟埋藏，酒壇擁有植物分子膜特性，酒精不能分發(fā)到瓶外，但瓶內(nèi)酒可以吸收酒糟中的有益菌，從而加速了壇內(nèi)酒體老化，使酒純，色香，香氣濃，口感佳！醬香型白酒很是受酒友歡迎，都說醬香白酒香、幽雅細致、酒體醇厚、回味悠長、醇甜爽凈。但你知道嗎？醬酒也分香型，主要分為三種香型：醬香、窖底香、醇甜香三種典型體。這

• 企業(yè)定制酒充分體現(xiàn)出企業(yè)的文化風(fēng)格

  ? ?現(xiàn)在企業(yè)的很多場合下都需要酒，所以企業(yè)主要選擇專屬的企業(yè)定制酒，無論是企業(yè)對于外觀和酒質(zhì)的需求，企業(yè)定制酒就是指專門針對根據(jù)企業(yè)的定制需求，從酒質(zhì)和形象設(shè)計上量身打造屬于自身企業(yè)文化的服務(wù)，企業(yè)定制酒標(biāo)上了企業(yè)*特的文化風(fēng)格，充分的體現(xiàn)出企業(yè)的個性化設(shè)計，**的呈現(xiàn)出企業(yè)文化的品位。那企業(yè)定制酒在企業(yè)中充當(dāng)著什么樣的身份?? ? ? &nbs

• 大福老壇酒 福滿天下人

  ? 五、醬香酒的濃度科學(xué)合理 ? 醬香酒的酒精濃度一般在53%（V/V）左右，而酒精濃度在53度時，酒精分子與水分子的親和力較好，加之醬香酒的貯存時間較長，游離的酒分子少，所以對身體的刺激小，有利于健康是不言而喻的。 ? 六、醬香酒的酚類化合物多。 ? 近年來，越來越多的消費者趨向于選擇紅葡萄酒，原因在于干紅葡萄酒含有較多的酚類化合物，有利于預(yù)防心血管疾病