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學(xué)廚師,創(chuàng)業(yè)忙:綠色餐飲大王來自藍(lán)翔
學(xué)廚師,創(chuàng)業(yè)忙:綠色餐飲大王來自藍(lán)翔 走進(jìn)岳登才的綠色生態(tài)苑,讓人感覺很舒服。室外已是樹木凋零的冬季,溫度較低,但他的店里卻生機(jī)盎然、一片綠色,讓人感覺舒服愜意。為客人打造舒心、滿意的就餐享受,是岳登才的經(jīng)營理念。 岳登才說,他一直就喜歡廚師行業(yè),并堅持了下來,創(chuàng)下了今天的好事業(yè)。用他自己的一句話總結(jié)這二十多年人生經(jīng)歷,就是認(rèn)準(zhǔn)了廚師行業(yè)就要學(xué)好、干好,持之以恒,用最優(yōu)秀的能力、最刻苦的毅力實現(xiàn)
綠色餐飲大王來自藍(lán)翔 從藍(lán)翔畢業(yè)后,岳登才去了淄博一家飯店工作,先是從打雜、學(xué)徒做起,通過自己的努力和勤勉好學(xué),不到一年就上灶炒菜。后來他回到莒縣,在當(dāng)?shù)匾患颐麣廨^大的飯店當(dāng)廚師,并自學(xué)了雕刻技藝,沒多久就成為主廚,帶起了學(xué)徒。這期間他還介紹自己的弟弟和幾個朋友去藍(lán)翔技校學(xué)習(xí)烹飪技藝。此時的岳登才在當(dāng)?shù)夭惋嫎I(yè)小有名氣,很多客人慕名來店里點他做的菜,他成為老板的“香餑餑”。 2008年,岳登才在鎮(zhèn)
藍(lán)翔烹飪畢業(yè)生張恒興的創(chuàng)業(yè)故事
藍(lán)翔烹飪畢業(yè)生張恒興的創(chuàng)業(yè)故事 2014年8月初,在宋代古城山東省東平縣州城鎮(zhèn)西街的一家咱家大酒店,我們見到了正在廚房拌菜的張恒興。加料、攪拌……如果不是看到活兒在他手中利索的完成,很難把眼前這個談吐斯文的男子和煙嗆火烤的廚師聯(lián)系起來。 1998年,張恒興初中畢業(yè)后,他就懷揣著創(chuàng)業(yè)的夢想。但是迫于現(xiàn)實,張恒興還是選擇了在企業(yè)打工,就職于建筑工人,從事繁重的體力工作。每天工作朝六晚七,沒有雙休和節(jié)
藍(lán)翔技校學(xué)糕點?好人就有好報 ? ??好人就有好報,這句話說的一點不假,現(xiàn)年37歲的陳建軍就因為之前一次不經(jīng)意的舉動成就了他現(xiàn)在的一生。陳建軍,山東省東平縣老湖鎮(zhèn)煙墩村人,“建軍蛋糕房”掌門人,在東平縣老湖鎮(zhèn)擁有兩大間蛋糕加工直營店?;厥捉鼛啄甑膭?chuàng)業(yè)歷程,他用一句概括:“藍(lán)翔技校改變我的家庭?!? ? ??1995年
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