原平烤餅爐子煎包技術(shù)學(xué)習(xí)-順達(dá)燒餅鍋-（廠家直銷）

時間：2019-12-30作者：商丘市城鄉(xiāng)一體化**區(qū)營房機(jī)械銷售部瀏覽：98

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  生煎包好吃的秘訣在這里，學(xué)會了自己做，干凈，孩子吃了放心生煎包，是很多人都愛吃的早餐。在上海，蘇州都有很多生煎包店面，有些**店，即使不是飯點(diǎn)，也有很多人慕名前往品嘗，兔兔也是其中一員。兔兔吃過的生煎包分兩種，一種薄皮的，一種厚皮的，而兔兔*愛吃那種厚皮的。厚皮的生煎包吃起來格外美味，首先是生煎包的底，金黃香脆，吃起來特別過癮。其次是生煎包的皮，浸了肉汁的松軟表皮較加好吃。薄皮的生煎 包雖然吃起

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  全自動單餅機(jī)特點(diǎn)1、燒餅機(jī)出來的餅的種類繁多。稱的上一機(jī)多用?？梢灾谱髑语?、燒餅、芝麻火燒、缸貼、烤餅、大餅、手抓餅、烤牌、肉餅、掉渣餅、香酥餅、驢肉火燒、白吉饃、喜餅、里脊餅、單餅等等……2、產(chǎn)量大，速度快。傳統(tǒng)燒餅機(jī)快加工速度為80個*小時左右，滿足不了顧客的需求，正能新型燒餅機(jī)每小時加工400個以上，大大節(jié)省了人力、資源，人工就是成本，比傳統(tǒng)做法節(jié)省工人。3、烤出來的餅柔軟可口、口感*特

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  速度快，產(chǎn)量大，滿足消費(fèi)，解決了購餅者久等的問題。生產(chǎn)的全自動燒餅機(jī)特點(diǎn)：1.高效率，改變了傳統(tǒng)吊爐燒餅效率低、易燙手、勞動強(qiáng)度大、餅底結(jié)炭、涼后變硬等缺點(diǎn)。2.美觀衛(wèi)生，采用防風(fēng)代替原來的炭火燒烤，解決了炭火不衛(wèi)生、使用不方便的問題，同時借鑒面包加工先熱底后烤蓋的技術(shù)，進(jìn)一步提升了傳統(tǒng)燒餅外酥里嫩的特色。采用上等鋼材，高溫不變形，豪華外觀，形象倍增，可靠的安全保護(hù)裝置。3.制作標(biāo)準(zhǔn)化，統(tǒng)一模具

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  小貼士 1. 牛肉剁時要將筋去掉，否則口感不好不易咬爛。 2. 菜與肉混合時可分二批混合，可有效防止鹽分再將菜汁滲出。 3． 用油煎包子時火不要大，底部變成金黃色時即可加入清水。 做法七 廣式生煎包 工藝：生煎口味：原本味 食用：早餐|中餐|晚餐 生煎包 生煎包(5張) 口感：此煎包鮮香味美，回味無窮. 材料 主料：小麥面粉600克豬肉（肥瘦）300克 輔料：酵母20克 調(diào)料：大蔥15克 姜6克