名佑培根王：讓國家為你證明，你是品類**（中篇）

時間：2019-04-23作者：廈門圣美品牌管理有限公司瀏覽：161

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• 霸蠻牛肉粉：一碗牛肉粉，估值5億！背后成功秘訣是？（上）

  從一家小小的37平米大的牛肉粉店，做到如今銷售量**過2000萬份牛肉粉企業(yè)；從不被看好的“北大反面教材”，到廣受主流媒體關(guān)注，驚動央視、日本NHK、BBC、華爾街日報；從負債10萬創(chuàng)業(yè)，到如今年營收破億，估值5億！而創(chuàng)造這一餐飲銷售**的，就是有著“霸蠻勁”的“霸蠻牛肉粉”（原伏牛堂牛肉粉）。 （爆品策劃-霸蠻牛肉粉形象店） 這家“霸蠻牛肉粉”在餐飲競爭夾縫中的野蠻生長成功史，值得我們說道說道。

• 愛不姜就:一塊小小的生姜如何一夜躥紅,大受熱捧？（一）

  幾乎每個區(qū)域都有在全國**遐邇的特色名品，比如安溪的鐵觀音，福州的魚丸，北京的烤鴨，都陸續(xù)產(chǎn)生一些小**氣的品牌，但是能成為**特產(chǎn)的代表性品牌則寥寥可數(shù)。“愛不姜就”是憑什么躥紅，迅速占據(jù)生姜品牌市場？今天就和圣美品牌策劃一起來把玩把玩山東張良鎮(zhèn)這塊小小的生姜，探討“愛不姜就”這個生姜品牌策劃的妙招…… （張良姜） 一、洞察“張良姜”行業(yè)趨勢，找到發(fā)展立足點 張良姜種植歷史悠久，從漢朝開始就被

• 沂蒙公社山楂：靠1顆山楂，用1年成天貓類目**（二）

  訴求文化，*具一格：個性點智造，公社文化嫁接成特色 圣美個性點法則=IP*+情感嫁接+文化嫁接。IP*、情感嫁接、文化嫁接是圣美打造品牌個性點的三大**方法。即：將品牌嫁接到目標顧客的集體共識（潛意識情感文化等）中，讓品牌要成為某個共識的代名詞，讓品牌成為顧客的情感寄托，表達情緒的出口，文化**的象征，建立品牌偏好，打動購買決策。 公社文化嫁接，有個性的山楂產(chǎn)品 60至80年代，曾經(jīng)風行一時

• 九毛九山西面館：1年賣10億，秘訣是？（下篇）

  從一間57平的小面館，到擁有140多家門店的**連鎖企業(yè)； 從勉強度日，到每天賣出面條30000碗，年營收**10億； 長期盤踞中國餐飲*榜，甚至一度要上市？！ 而創(chuàng)造這個奇跡的，就是本文主角山西面王——九毛九。 試問，同樣是面館，你與九毛九之間差了啥？本文將為你揭曉九毛九成功背后的秘密…… （本文共分為上中下三篇，此為下篇） 打造反向供應(yīng)鏈，提供安全、優(yōu)質(zhì)、高性價比餐飲 九毛九在廣州、深圳、武