GMP潔凈車間設(shè)計(jì)要求

時(shí)間：2019-01-23作者：無(wú)錫市恒盛凈化空調(diào)有限公司瀏覽：172

無(wú)錫市恒盛凈化空調(diào)有限公司專注于食品潔凈車間,無(wú)塵車間,潔凈車間,**凈間,萬(wàn)及凈化工程,等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 食品行業(yè)gmp車間標(biāo)準(zhǔn)有哪些要求

  一、車間結(jié)構(gòu)和布局 一般來(lái)說(shuō)食品生產(chǎn)車間使用鋼筋混凝土和磚砌結(jié)構(gòu)是比較多，根據(jù)客戶所生產(chǎn)食品不一樣，設(shè)計(jì)出來(lái)符合客戶需求車間。加工車間布局要合理，這樣利于各個(gè)環(huán)節(jié)生產(chǎn)，并且不能疏忽安全控制，防止生產(chǎn)食品過(guò)程中出現(xiàn)污染。 二、墻面、地面、屋頂 鋪設(shè)地面材料要求耐水、耐酸堿、耐熱、耐沖擊。對(duì)于食品生產(chǎn)過(guò)程中吹有油污和水蒸氣的車間，是將車間墻面都貼上白色瓷磚。屋頂要求不漏水、不積水、天花板表面光潔，使

• 微生物實(shí)驗(yàn)室標(biāo)準(zhǔn)化操作規(guī)程！

  一、目的： 本規(guī)程旨在為微生物實(shí)驗(yàn)室操作提供一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)程； 二、適用范圍： 微生物實(shí)驗(yàn)室； 三、責(zé)任人： 實(shí)驗(yàn)室、微生物檢測(cè)員； 四、安全注意事項(xiàng)： 嚴(yán)格遵循無(wú)菌操作，防止微生物污染;操作人員進(jìn)入微生物實(shí)驗(yàn)室應(yīng)先關(guān)掉紫外燈。 五、微生物實(shí)驗(yàn)室標(biāo)準(zhǔn)化操作規(guī)程： 1.微生物實(shí)驗(yàn)室應(yīng)設(shè)有無(wú)菌操作間和緩沖間，無(wú)菌操作間潔凈度應(yīng)達(dá)到10000級(jí)，室內(nèi)溫度保持在20～24℃，濕度保持在45～60%，**凈臺(tái)

• 潔凈車間的組成和潔凈車間的布局需要注意哪些方面

  潔凈車間一般包括設(shè)備區(qū)(包括凈化空調(diào)系統(tǒng)用房間、電氣用房、高純水和高純氣用房、冷熱設(shè)備用房等)、管理區(qū)(包括辦公、值班、管理和休息室等)、潔凈輔助間(包括人員凈化用室、物料凈化用室和部分生活用室等)、生產(chǎn)區(qū)。后三類用房都是為潔凈生產(chǎn)區(qū)服務(wù)的設(shè)施。 1.、潔凈輔助間，這是潔凈車間不可缺少的*房間，這些房間的空氣潔凈度等級(jí)除了按客戶要求進(jìn)行設(shè)計(jì)外，都按照《潔凈廠房設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50073-2001

• 機(jī)電潔凈室潔凈區(qū)找茬

  墻體與地面 外墻要求表面整潔、平整，典型的建筑材料有磚混墻、剪力墻、鋼結(jié)構(gòu)等，并具有外保溫層。內(nèi)墻表面應(yīng)堅(jiān)固光潔、平整、不起灰、不產(chǎn)生靜電、耐腐蝕、耐沖擊、易清洗、無(wú)氣孔。墻四周密封無(wú)縫隙。 地面應(yīng)光滑、平整、無(wú)縫隙、耐腐蝕、耐沖擊、不積聚電，易除塵清洗且耐潮防水。 不足之處：墻與墻、墻與地面、墻面與天棚連接處應(yīng)形成弧度，做到平整、光潔、無(wú)裂縫、接口嚴(yán)密、無(wú)顆粒物脫落，達(dá)到不易積灰、便于清潔的效