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烘焙食品餡料的種類及制作方法 在烘焙食品行業(yè)通常以味道劃分為甜餡和咸餡。甜餡及其制作法: 甜餡以糖為基本原料配以各種豆類果仁、餞、油脂等。根據(jù)制作特點(diǎn)甜餡分為三類泥茸餡、果仁蜜餞餡和糖餡.泥茸餡以植物的果實(shí)或種子為原料加工成泥茸再用糖、油炒制而成的一種甜味餡。其特點(diǎn)是餡料細(xì)軟而帶有不同果實(shí)的香味。通常使用的有豆沙、棗泥、豆茸、蓮茸等數(shù)種泥與茸的制法基本相同只是泥比茸熬得略稀。制法如下洗、泡不論選
產(chǎn)品名稱:醬料火鍋底料等多功能炒鍋、諸城鑫燁機(jī)械、醬料攪拌炒鍋 、安全方便電加熱夾層鍋內(nèi)鍋鍋體采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥或電控箱。全自動(dòng)燃?xì)庑行菙嚢璩村仯喝詣?dòng)燃?xì)獬村?,翻鍋,抬臂都為一鍵自動(dòng)操作,該設(shè)備為燃?xì)馊詣?dòng)行星攪拌炒醬鍋,本產(chǎn)品以液化氣(天然氣)為熱源,具有受熱面積大熱效率高,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點(diǎn)月餅餡攪拌鍋廣泛適用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果
1、四爪多頭行星攪拌炒鍋使用自動(dòng)多頭攪拌炒制(攪拌頭可自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn)); 2、四爪多頭行星攪拌炒鍋PLC液晶顯示易懂易操作(鍋體自動(dòng)可傾,液壓倒料); 3、四爪多頭行星攪拌炒鍋燃?xì)猓ㄒ夯瘹?天然氣)加熱帶有漏氣安全閥,操作安全舒適(背面集中排廢物); 4、四爪多頭行星攪拌炒鍋可根據(jù)加工物料設(shè)定加工時(shí)間,炒制時(shí)間好; 5、四爪多頭行星攪拌炒鍋采用行星刮底攪拌方式,攪拌/混合均勻; 6、四爪多頭行星攪拌
諸城市鑫燁機(jī)械有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)食品機(jī)械的公司,是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售于一體的科技化企業(yè),我公司具有專業(yè)的技術(shù)人才,雄厚的研發(fā)創(chuàng)新實(shí)力。山東諸城是食品機(jī)械生產(chǎn)銷售的聚集地,大大小小一千多家公司,市場(chǎng)魚龍混雜,很多公司為了省事只是注冊(cè)了個(gè)空殼公司,糊弄顧客,所以我們衷心的希望顧客們?cè)谔暨x設(shè)備一定擦亮眼睛,不要被欺騙。鑫燁公司擁有接近10年的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),所有設(shè)備不存在偷工減料的行為,每臺(tái)設(shè)備
公司名: 諸城市鑫燁機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 李經(jīng)理
電 話: 0536-6359049
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地 址: 山東濰坊諸城市諸城市舜王街道箭橋路78號(hào)
郵 編: 262200
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