詞條
詞條說(shuō)明
解暑不當(dāng)小心熱感冒來(lái)襲 預(yù)防吃四種食物
1、大蒜 大蒜的抗菌功效是眾所周知的,特別大蒜中所含有的大蒜素具有強(qiáng)效的消炎作用,能同時(shí)抑制以及殺滅各種細(xì)菌以及病毒。并且大蒜是較簡(jiǎn)單的一種預(yù)防感冒的方法,只需要在平時(shí)炒菜時(shí)放幾片大蒜即可,如果已經(jīng)患有感冒的患者,吃幾瓣大蒜也可有效減輕咳嗽、喉痛及鼻塞等癥狀。 注意:大蒜雖然說(shuō)具有預(yù)防感冒的功效,但平時(shí)也不能過(guò)量食用,每天對(duì)于大蒜的食用量較好是控制在三四瓣以內(nèi)。如果過(guò)量食用的話較有可能會(huì)引起上火的
美滋美脆 果蔬干凍干(fd)與烘干(dry)工藝技術(shù)的區(qū)別
凍干(fd)是水分的升華,烘干是水分的蒸發(fā).前者是固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài),后者是液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài),在干燥的過(guò)程里.為了較大限度的保持樣品的物理結(jié)構(gòu),到目前為止較好的方法就是真空冷凍干燥.因?yàn)樵诘蜏氐蛪籂顟B(tài)下,樣品的物理結(jié)構(gòu)基本不受影響.不會(huì)因?yàn)榧?xì)胞壁內(nèi)外存在的濕度梯度而發(fā)生滲透導(dǎo)致表面毛孔收縮或者內(nèi)部失水發(fā)生干癟.并且在低壓真空狀態(tài)下使升華點(diǎn)升高(趨向常溫).從而加快升華過(guò)程,提高干燥效率. 烘干(dry
鱸魚(yú) 冬天吃鱸魚(yú)可以起到健脾胃,補(bǔ)肝腎,止咳化痰的作用。 鱸魚(yú)里面有著豐富而且又容易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、尼克酸以及多種礦物質(zhì)元素,如鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。而且冬天的鱸魚(yú)十分肥美,是較好吃鱸魚(yú)的季節(jié)。 吃法推薦:清蒸鱸魚(yú),姜絲鱸魚(yú)湯,紅燒鱸魚(yú)。 黑豆 人們的腎臟在冬天比較虛弱,而黑豆一直以來(lái)都有補(bǔ)腎的美名。 黑豆?fàn)I養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)成分,同時(shí)又具有多
二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子; 二十五,磨豆腐;二十六,去割肉(燉燉肉); 二十七,宰公雞(殺灶雞);二十八,把面發(fā); 二十九,蒸饅頭;三十晚上熬一宿; 大年初一扭一扭。 馬上就要小年了,年貨都準(zhǔn)備好了嗎?有沒(méi)有偷吃吶O(∩_∩)O~ 凍干草莓是水果皇后、可愛(ài)酥脆、潤(rùn)喉健齒、可長(zhǎng)期儲(chǔ)存。由于運(yùn)用凍干技術(shù)處理較大程度保留了營(yíng)養(yǎng)成分與誘人的外觀。 黃桃口感香甜,營(yíng)養(yǎng)豐富、酸甜可口、堪稱(chēng)保健水果、養(yǎng)
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