美滋美脆 果蔬干凍干（fd）與烘干（dry）工藝技術(shù)的區(qū)別

時間：2016-10-27作者：山東有來有網(wǎng)電子商務(wù)有限公司瀏覽：138

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  詞條說明

• 山藥的吃法與營養(yǎng)

  山藥又稱薯蕷,是一種常見的食材。山藥含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及維生素等多種營養(yǎng)成分、淀粉酶、膽堿、粘液汁酶及薯蕷皂苷等。其中的淀粉酶又叫消化素,能分解淀粉等物質(zhì),若與堿性物質(zhì)相混合,則淀粉酶作用消失。補(bǔ)而不膩,香而不燥。歷代醫(yī)家盛贊山藥為“理虛之要藥” 山藥能補(bǔ)脾養(yǎng)胃，生津益肺，對于脾虛食欲不好以及肺虛咳嗽不止有非常好的食療效果。 吃法推薦 山藥蘿卜粥 山藥蘿卜粥是一款

• 春季吃“白色食物”能預(yù)防疾病

  送走了寒冷的冬季，隨著春天的到來，生病看醫(yī)生的人卻越來越多了。這是為什么呢?因?yàn)榇禾焓羌膊「甙l(fā)的一個季節(jié)，但是從健康飲食的角度來看，如果能夠多吃一些預(yù)防疾病的食物，那么也是可以達(dá)到抗病*功效的。…… 1、土豆 在“瘦身當(dāng)?shù)馈钡慕裉欤藗兂３Π咨澄?，尤其是土豆敬而遠(yuǎn)之。其實(shí)，如果烹調(diào)得當(dāng)，吃土豆不僅能減肥，營養(yǎng)還很豐富，在日常飲食中發(fā)揮重要的作用。 眾所周知，鉀元素可以預(yù)防高血壓和中風(fēng)，而纖

• 注意了 這六種蔬菜生吃健康瘦身效果好

  1.黃瓜 黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質(zhì)，它所含的營養(yǎng)成分豐富，生吃口感清脆爽口。從營養(yǎng)學(xué)角度出發(fā)，黃瓜皮所含營養(yǎng)素豐富，應(yīng)當(dāng)保留生吃。但為了預(yù)防農(nóng)藥殘留對人體的傷害，黃瓜應(yīng)先在鹽水中泡15-20分鐘再洗凈生食。用鹽水泡黃瓜時切勿掐頭去根，要保持黃瓜的完整，以免營養(yǎng)素在泡的過程中從切面流失。另外，涼拌菜應(yīng)現(xiàn)做現(xiàn)吃，不要做好后長時間放置，這樣也會促使維生素?fù)p失。 2.西紅柿 西紅柿中

• 什么零食較加健康

  很多人都有在兩餐之間吃點(diǎn)零食的習(xí)慣，不但能“墊墊饑”，還能補(bǔ)充一些營養(yǎng)。但是，面對大量油炸、膨化、高脂的“垃圾食品”，如何挑選零食一直是大家困惑的事。 隨著社會的發(fā)展，人們對于健康的問題越來越重視。那么什么樣的零食才較健康、較營養(yǎng)呢？ 健康零食的標(biāo)準(zhǔn)是“少鹽、少油、少糖、新鮮、易消化”。比較符合這點(diǎn)的就是堅(jiān)果類和水果啦。但是堅(jiān)果本身的油脂含量較高，攝入量過多，容易引起肥胖。 而水果需要清洗，不易