愛上香菇，愛上一條養(yǎng)生之道

時間：2016-03-24

作者：鐘祥興利食品股份有限公司

詞條
詞條說明
鐘祥興利食品股份有限公司三八慰問城市“美容師”
2016年3月8日星期二，正值三八婦女節(jié)，天氣有些陰冷，寒風中夾雜著細雨，鐘祥興利食品股份有限公司董事長程世倫、執(zhí)行總經(jīng)理魏林率銷售部、電商部等同事前往鐘祥市環(huán)境衛(wèi)生管理局拜訪慰問全市311名清潔工，給這些每日風雨無阻、默默無聞在城市大街小巷為環(huán)境衛(wèi)生做出**貢獻的人送去一份溫暖。中午11點30分，程世倫一行來到鐘祥市環(huán)境衛(wèi)生管理局，正好遇到一部分剛剛下班在單位的清潔工們。當這些城市“美容師”
鐘祥興利菇業(yè)走上循環(huán)發(fā)展
陽春三月，正是姬松茸(俗稱巴西蘑菇)生產(chǎn)的關鍵季節(jié)。鐘祥興利食品股份有限公司的14名管理人員分赴22個生產(chǎn)基地，指導菇農(nóng)搭棚、堆積、發(fā)酵、上架、殺菌、點種。? 以食用菌加工出口為主的鐘祥興利食品股份有限公司是湖北省重點**企業(yè)。總經(jīng)理程世倫說，公司從2006年試種姬松茸以來，成功地拓展了銷路；今年在菇農(nóng)中大面積推廣，可為菇農(nóng)掙得近百萬美鈔。? 李興洪是鐘祥興利食品股份有限公司
食用菌產(chǎn)業(yè)加強“一帶一路”沿線國家合作
3月18日——20日，由中國食用菌協(xié)會主辦的中國食用菌行業(yè)大會暨2016春季博覽會在江蘇連云港舉行。與會嘉賓認為，“一帶一路”是中國食用菌行業(yè)“走出去”的難得機遇，較是發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟的重要切口，將大力促進“一帶一路”沿線國家在經(jīng)濟和環(huán)保領域的合作。據(jù)了解，中國的食用菌產(chǎn)品目前出口到100 多個國家，并將技術、人才和裝備輸出到海外。據(jù)介紹，發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的“一帶一路”沿線國家大多生態(tài)環(huán)境比較敏感，
常吃干香菇，大多數(shù)人都把較有營養(yǎng)的東西扔了！
干香菇在烹飪前，人們都會先用清水將它們泡發(fā)。不過，泡發(fā)干香菇看似簡單，其實也是有大學問的，如果泡發(fā)的方法不恰當，不但會破壞它的味道，還會破壞其中的營養(yǎng)成分。那么，如何正確地泡發(fā)干香菇呢？干香菇之所以具有鮮美的味道，主要是由于其中含有蘑菇香精和鳥苷酸這兩種帶有鮮味的成分。尤其是鳥苷酸，它的鮮味強度是普通味精的幾十倍。這兩種成分只有在25～35 攝氏度的環(huán)境下才不會被分解氧化。因此，人們在泡發(fā)干香菇