冬季菇床管理技術(shù)

時(shí)間：2021-12-15作者：湖北佳潤機(jī)械有限公司瀏覽：424

湖北佳潤機(jī)械有限公司專注于食用菌機(jī)械設(shè)備,流水線注水機(jī),裝袋機(jī),扎口機(jī),窩口機(jī),拌料機(jī),滅菌鍋爐,烘干機(jī),粉碎機(jī),分離等

• 詞條

  詞條說明

• 食用菌遇低溫寒潮天氣的三個(gè)建議

  ? ? ? 一是工廠化栽培食用菌：在低溫寒潮期間可在新風(fēng)機(jī)內(nèi)部加裝預(yù)熱裝置，避免工廠化等出菇房溫度劇烈波動(dòng)，如果條件允許，對(duì)新風(fēng)溫度進(jìn)行自動(dòng)控制。?二是香菇等常規(guī)設(shè)施栽培食用菌：低溫寒潮期間，暫停菌棒、料面注水補(bǔ)水操作，同時(shí)壓緊塑料薄膜，并注意濕度和er氧化碳濃度，避免菇腳過長，影響品質(zhì)。?三是黑木耳、大球蓋菇、羊肚菌等露地栽培食用菌：開好排水溝，

• 春季羊肚菌生產(chǎn)管理指南

  （一）加強(qiáng)管理。羊肚菌喜低溫、喜濕潤，一到初春必須隨時(shí)注意觀察栽培區(qū)溫度、水分和光照變化，當(dāng)空氣溫度達(dá)到3-5℃，應(yīng)撤去菌床上的地膜，隨后及時(shí)用寬2米的白色塑料薄膜和竹子搭建35-60厘米高的小棚，以防大風(fēng)、大雨及連陰雨造成土壤濕度過大，致使菌絲窒息死亡。當(dāng)氣溫逐漸回升，上升到6-10℃，空氣濕度85%-95%，土壤水分65%-75%，散射光照射，晝夜溫差大于10℃等合適條件時(shí)，即可進(jìn)行催菇管理。

• 冬季種植食用菌 蟲害防治工作仍不可大意

  物理預(yù)防??由于原料中有活蟲或蟲卵，所以不要直接進(jìn)行生料播種，起碼要發(fā)酵處理后再用，要采取熟料栽培或用于制種。嚴(yán)格檢查菌種是否帶蟲，對(duì)購進(jìn)的菌種在轉(zhuǎn)接前應(yīng)仔細(xì)檢查，防止出現(xiàn)帶蟲接種現(xiàn)象。菇棚通風(fēng)口及進(jìn)出口等封裝防蟲網(wǎng)，防止成蟲飛入。在通風(fēng)口及進(jìn)出口撒石灰隔離帶，以防爬蟲類害蟲進(jìn)入。藥劑預(yù)防?? 拌料時(shí)加入辛硫磷等殺蟲劑，用量一般為每1000公斤干料用藥100

• 袋栽平菇補(bǔ)水保濕方法

  一、平菇料袋缺水對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量的影響： 實(shí)踐證明，袋栽平菇產(chǎn)量的高低、質(zhì)量的優(yōu)劣，關(guān)鍵因素在于水。如果出菇期培養(yǎng)料的基質(zhì)含水量能夠達(dá)到65--70％，可以滿足菌絲體的正常生長發(fā)育，長出的菇體不僅蓋大而厚，柄短而粗，而且菇體豐滿，色澤亮麗，鮮嫩可口，產(chǎn)量與質(zhì)量均有大幅度上升。進(jìn)入出菇期后，因菌絲生長階段已消耗掉一定的水分，同時(shí)空氣蒸發(fā)也消耗掉部分水分，料內(nèi)水分只能勉強(qiáng)滿足頭潮菇生長。若采頭茬菇后，不