【觀瀾飯?zhí)猛獍繉W(xué)生食堂承包注意安全事項和講究

時間：2021-05-12作者：東莞市品佳餐飲管理服務(wù)有限公司瀏覽：494

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• 詞條

  詞條說明

• 食堂承包商是如何怎樣管理飯?zhí)贸杀镜?1、加強(qiáng)成本管理觀念可將成本控制意識作為企業(yè)文化的一部分，食堂承包公司管理人員建議對員工進(jìn)行培訓(xùn)教育，從而在職工中形成自我管理意識。在日常管理中，強(qiáng)調(diào)自我激勵和自我控制，培養(yǎng)員工以飯?zhí)脼榧?，自主控制成本的意識，加強(qiáng)成本管理。2、建立成本管理制度建立健全成本核算與控制的崗位責(zé)任制，將成本指標(biāo)層層分解，落實到每個崗位，形成成本管理網(wǎng)絡(luò)，將成本管理與市場緊密

• 塘廈蔬菜配送公司——選擇品家餐飲公司采取嚴(yán)格的品質(zhì)**管理系統(tǒng)，整合上游供應(yīng)商，統(tǒng)一采購，統(tǒng)一加工，統(tǒng)一配送，以科學(xué)、合理、規(guī)范的現(xiàn)代化模式為客戶提供安全的高品質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品。原材料到達(dá)物流時均按照公司驗收標(biāo)準(zhǔn)驗收并抽樣農(nóng)殘檢測后才配送到各飯?zhí)檬褂?。公司?017年在惠州合作的蔬菜種植基地果蔬類：執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T 5009.199-2003農(nóng)藥殘留檢測樣品檢測：取1支西林瓶加入2.5mL待測液，然后

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