詞條
詞條說明
老婆和我都喜歡吃酒釀蛋花湯,酒釀富含氨基酸,礦物質,維生素,口感好,開胃消食還健脾。加上土雞蛋中的高蛋白,我們全家經常當早餐吃。老婆喜歡酒釀蛋花湯還有一個原因,可以養(yǎng)顏*。 我們家做酒釀蛋花湯有兩種做法。起初是老婆按照常規(guī)方法煮:先把酒釀、土雞蛋、紅棗、枸杞等食材準備好。開火架鍋,倒入酒釀,加入水,她做時把水與甜酒放的一樣多,做出來的酒釀蛋花湯就不需要放糖了,還特別甜,特別香。三分鐘就可以燒開,
上個星期去武漢出差,回來順便到孝感槐蔭街,專門喝碗孝感米酒。點了一份糊湯米酒,才一口就放下勺子,索然無味,還真不敢恭維。比長樂甜酒差遠了,*沒有米酒的香甜。 醪糟也叫米酒,我們這里叫做甜酒,發(fā)酵食品,營養(yǎng)豐富。老人家都知道醪糟怎么做,手法不一,味道不同。純手工的醪糟怎么做,工業(yè)化的醪糟怎么做,設備不同,但工序都差不多。 小作坊醪糟怎么做?有6道工序,要36個小時。 一,泡米。醪糟怎么做好,要選優(yōu)
在我們長樂鎮(zhèn),做長樂甜酒的有大小作坊一百多家。發(fā)小盧皇,小名皇婆,去年打工回來,也開始做甜酒。米酒在我們這里就叫甜酒?;势艅傞_始沒什么客戶,**不是很好,較近發(fā)現(xiàn),散裝的米酒銷路還不錯。 前幾天,皇婆專門抓了幾斤龍蝦和**黃鱔,弄了幾個好菜,特意請我去喝酒,平時我們來去都很隨意,咋今天這么客氣?反正不是什么鴻門宴,好酒好菜干了再說。 酒過三巡,皇婆問我,他做的米酒太甜怎么補救?原來是要打探商業(yè)秘密
小李子,帥哥一枚,大學同學,在他們縣城做公務員。老婆在一完小當老師,年輕漂亮,兩口子恩愛有加。周末逛超市,買了兩瓶米酒,回家做米酒蛋,可是索然無味,問我什么牌子的米酒好喝。 我說你去超市買,什么牌子的米酒好喝?一般都不好喝,還不如菜市場娭毑做的好喝,他不解。原因是這樣的,超市的米酒都是工業(yè)化產品,不僅放了防腐劑,可以常溫保存,而且高溫消毒滅活,沒有了小時候家里做的那種香味。 米酒就是甜酒,有的地方
公司名: 臨湘市百納甜酒廠
聯(lián)系人: 葉立見
電 話: 0730-3769345
手 機: 18873020015
微 信: 18873020015
地 址: 湖南岳陽臨湘市湖南省臨湘市富民路102號
郵 編: 414300
網(wǎng) 址: changledongtianjiu.b2b168.com
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