餐飲智能化升級(jí)正當(dāng)時(shí)，「葡萄酒杯賣(mài)」竟是下一個(gè)千億藍(lán)海？

時(shí)間：2025-12-01作者：北京思葡斯普科貿(mào)有限公司瀏覽：31

北京思葡斯普科貿(mào)有限公司專(zhuān)注于紅酒分杯機(jī),酒水鏈,設(shè)備輔材等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• SipSiip的“黑科技”內(nèi)核：揭秘如何鎖住每一滴酒的原初風(fēng)味

  一款智能分杯機(jī)的靈魂，在于其保鮮技術(shù)。如果無(wú)法保持酒液的風(fēng)味，再精準(zhǔn)的計(jì)量也失去了意義。今天，我們深入SipSiip的內(nèi)部，探尋它守護(hù)風(fēng)味的**秘密。｜行業(yè)難題：酒的“天敵”——氧氣酒液與氧氣接觸后，會(huì)迅速發(fā)生氧化反應(yīng)，導(dǎo)致香氣消散、口感變差，尤其對(duì)于嬌貴的葡萄酒和老香的白酒而言，較是如此。｜SipSiip的答案：三重防護(hù)，打造無(wú)菌真空保鮮艙SipSiip采用了業(yè)界良好的惰性氣體保鮮系統(tǒng)，如同為

• 原來(lái)除了軟木塞和螺旋塞 葡萄酒還有這么多種酒塞

  除了我們熟知的**軟木塞和螺旋塞，葡萄酒世界確實(shí)存在著一個(gè)豐富多彩的“酒塞宇宙”。雖然現(xiàn)今葡萄酒酒塞種類(lèi)眾多，但是這些瓶塞各有各的優(yōu)缺點(diǎn)，并沒(méi)有哪種酒塞稱(chēng)得上是“**”。這主要是因?yàn)樵谄咸丫频姆馄亢蛢?chǔ)存中，還存在許多未知的和無(wú)法預(yù)估的變化。例如，至今還沒(méi)有人能夠解答葡萄酒到底是如何陳年的，為什么要陳年等問(wèn)題。下面將簡(jiǎn)單介紹目前世界上比較普及的幾種葡萄酒酒塞。一、傳統(tǒng)軟木塞家族這類(lèi)酒塞來(lái)源于栓皮櫟樹(shù)

• 172次迭代打磨：SipSiip智能侍酒系統(tǒng)如何成為餐廳的“營(yíng)運(yùn)大腦”？

  對(duì)于餐飲經(jīng)營(yíng)者而言，葡萄酒的動(dòng)銷(xiāo)難題與顧客的決策困境是提升盈利的主要障礙。SipSiip智能侍酒機(jī)的軟件系統(tǒng)，正是為此而生。歷經(jīng)172個(gè)版本的深度迭代，其系統(tǒng)已全面覆蓋餐廳、酒吧、酒店、零售等全場(chǎng)景運(yùn)營(yíng)，**目標(biāo)直指“賣(mài)酒較容易”與“喝酒較簡(jiǎn)單”。在顧客端，SipSiip深刻理解本土消費(fèi)習(xí)慣，創(chuàng)新性地整合了多種杯賣(mài)模式。桌卡自助、掃碼支付、預(yù)購(gòu)酒票等功能，不僅實(shí)現(xiàn)了顧客的“飲酒自由”，較從流程上徹

• 從“人找酒”到“酒找人”： 智能交互如何重構(gòu)消費(fèi)動(dòng)線(xiàn)

  摘要： 降低消費(fèi)門(mén)檻，就是提高消費(fèi)頻率。讓顧客走到機(jī)器**隊(duì)選酒，只是分杯機(jī)較基本的形態(tài)。SipSiip的內(nèi)置感應(yīng)掃描器，實(shí)現(xiàn)了較**的“脫離設(shè)備本身”的交互，讓消費(fèi)行為可以發(fā)生在空間的任何角落。消費(fèi)者可以通過(guò)：識(shí)別手環(huán)：在音樂(lè)節(jié)、自助餐、酒店泳池邊，刷手環(huán)即可取酒，解放雙手，體驗(yàn)流暢。掃描桌卡：在餐廳坐下，掃描桌上的二維碼點(diǎn)餐付款后，即可自行或由服務(wù)員在機(jī)器上掃碼出酒，*頻繁往返吧臺(tái)。支付碼/