詞條
詞條說(shuō)明
以體驗(yàn)細(xì)節(jié)破局同質(zhì)化,讓每口美味都帶 “回頭引力”(餐飲神秘顧客)
餐飲市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)早已進(jìn)入?“毫米級(jí)差異”?的較量,當(dāng)兩家店的菜品口味、價(jià)格區(qū)間相差無(wú)幾時(shí),消費(fèi)者終選擇誰(shuí),往往取決于?“服務(wù)員是否記得你不吃香菜”“等位時(shí)是否有熱飲”?這類細(xì)碎體驗(yàn)(深圳市場(chǎng)調(diào)查)(神秘顧客暗訪)(客戶滿意度調(diào)查)。大宋咨詢餐飲神秘顧客調(diào)查,正是要捕捉這些藏在?“筷子與餐桌之間”?的關(guān)鍵細(xì)節(jié),助從?“跟跑?!?nb
社區(qū)生鮮市滿意度調(diào)研:大宋以 “民生視角” 捕捉消費(fèi)痛點(diǎn)(消費(fèi)者)
社區(qū)生鮮市(滿意度調(diào)查)(市滿意度調(diào)查)(三方調(diào)研),(如錢大媽、永輝生活)是居民 “菜籃子” ,其商品新鮮度、價(jià)格合理性、服務(wù)便利性,影響日常滿意度。大宋咨詢?cè)O(shè)計(jì) “早晚高峰蹲點(diǎn) + 分層居民訪談 + 商品核驗(yàn)” 的調(diào)研方案,持續(xù) 5 天覆蓋采購(gòu)高峰。早晚高峰蹲點(diǎn)環(huán)節(jié),大宋咨詢調(diào)研員駐店:早高峰(6:30-8:30)記錄 “生鮮補(bǔ)貨”—— 蔬菜黃葉率(≤5%)、肉類是否 “當(dāng)日鮮肉”、水產(chǎn)是否鮮
## 商圈租金背后的財(cái)富密碼 杭州武林商圈的商鋪每平方米月租金突破3000元,這個(gè)數(shù)字讓許多創(chuàng)業(yè)者倒吸一口涼氣。商鋪?zhàn)饨鹑缤虡I(yè)世界的溫度計(jì),忠實(shí)地記錄著城市經(jīng)濟(jì)的冷熱變化。 核心商圈的租金定價(jià)暗藏玄機(jī)。距離地鐵站每近100米,租金溢價(jià)可達(dá)15%-20%,臨街鋪面的價(jià)格通常是背街店鋪的1.8倍。商場(chǎng)首層租金往往是高層的3-5倍,餐飲業(yè)態(tài)的承重標(biāo)準(zhǔn)使得其租金比零售店鋪高出約12%。這些數(shù)字背后是商業(yè)
**廣西商圈租金現(xiàn)狀與投資機(jī)會(huì)** 廣西作為連接中國(guó)與東盟的重要樞紐,近年來(lái)商業(yè)地產(chǎn)發(fā)展迅速,各大商圈租金水平成為投資者關(guān)注的焦點(diǎn)。南寧、桂林、柳州等城市的商業(yè)核心區(qū)租金差異明顯,反映出不同區(qū)域的消費(fèi)潛力和商業(yè)活力。 **核心商圈租金穩(wěn)中有升** 南寧的朝陽(yáng)商圈、萬(wàn)象城商圈租金水平位居廣西**,尤其是臨街商鋪和大型購(gòu)物中心的首層租金,普遍高于其他區(qū)域。桂林的十字街商圈和柳州的五星步行街商圈緊隨其后
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