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詞條說明
一、食品致病菌的概念????食物污染后可在食品中生長繁殖并可引起人或動物疾病的細菌稱為食品致病菌。食品致病菌可通過直接或間接途徑污染食品及水源,人經(jīng)口攝入可導致腸道傳染病、食物中毒等食源性疾病的發(fā)生。食品中主要的致病菌有沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、副溶血性弧和致病性大腸桿等。二、常見致病菌及其主要污染食品????(一)沙
【大連ISO9001認證】企業(yè)完成ISO9001認證有什么作用
企業(yè)完成ISO9001認證有什么作用呢?1、iso9001認證的對象是企業(yè)的質量體系。質量體系認證的對象不是該企業(yè)的某一產(chǎn)品或服務,而是ISO9001質量體系認證本身。2、iso9001認證的依據(jù)是質量保證標準。進行質量體系認證,往往是供方為了對外提供質量保證的需要,故認證依據(jù)是有關質量保證模式標準。3、iso9001認證的機構是三方質量體系評價機構。要使供方質量體系認證能有公正性和可信性,認證
【大連ISO9000認證】ISO9000質量管理體系認證的意義
企業(yè)組織通過ISO9000質量管理體系認證具有如下意義:1.可以完善組織內(nèi)部管理,使質量管理制度化、體系化和法制化,提高產(chǎn)品質量,并確保產(chǎn)品質量的穩(wěn)定性;2.表明尊重消費者權益和對社會負責,增強消費者的信賴,使消費者放心,從而放心地采用其生產(chǎn)的產(chǎn)品,提高產(chǎn)品的市場競爭力,并可借此機會樹立組織的形象,提高組織的**度,形成**企業(yè);3.ISO9000質量管理體系認證有利于發(fā)展外向型經(jīng)濟,擴大市場占有
乳制品生產(chǎn)企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范(GMP)和危害分析與關鍵控制點(HACCP)體系認證? ? 2009年11月9日,中心獲得認證認可監(jiān)督管理**的批準,成為首批可以進行乳制品生產(chǎn)企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范(GMP)、危害分析與關鍵控制點(HACCP)體系認證的認證機構。? ? 乳制品生產(chǎn)企業(yè)HACCP認證依據(jù):? ? GB 12693-2010《乳
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