星評標(biāo)準(zhǔn)廚房應(yīng)如何布局？

時間：2019-08-06作者：西安巨尚廚房設(shè)備有限公司瀏覽：189

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  詞條說明

• 西安巨尚油煙凈化器 煙罩式凈化一體機的性能特點

  煙罩式凈化一體機是指將風(fēng)機與油煙凈化部分組合成一個整體，其本身除了油煙凈化功能外，還兼具了排煙功能，結(jié)構(gòu)設(shè)計科學(xué)巧妙。 煙罩式凈化一體機的性能特點： 1.性能穩(wěn)定，采用雙層除油，機械油煙分離技術(shù)，無需任何化學(xué)劑和蓋亞靜電，油煙凈化率達(dá)到了97%以上，凈化功能持久； 2.高效凈化，廢油97%即時回收，煙霧99‰爭化，異味去除率達(dá)60%，真正實現(xiàn)了餐飲業(yè)低空達(dá)標(biāo)排放目測無油煙； 3.低碳環(huán)保，廢油集

• 西餐廚房和中餐廚房通風(fēng)排煙設(shè)備選擇參考依據(jù)

  廚房通風(fēng)中產(chǎn)生問題的主要原因，一方面是，由于我國廚房設(shè)計缺乏經(jīng)驗，設(shè)計不盡合理；另一方面，由于廚房工藝設(shè)計專業(yè)與通風(fēng)設(shè)計專業(yè)之間協(xié)調(diào)不夠。 西餐廚房和中餐廚房通風(fēng)排煙設(shè)備選擇參考依據(jù) 局部排風(fēng)部位及要求： 1.西餐廚房：烹調(diào)量并不很大，但要求設(shè)備多而全，排風(fēng)量要小于中餐廚房。 2.中餐廚房：其烹調(diào)的發(fā)熱量和排煙量一般較大，排風(fēng)量也較大，排氣罩一般選用抽油煙罩。為減輕油煙對環(huán)境的影響，可選用消洗煙

• 商用廚房排煙系統(tǒng)設(shè)計存在哪些問題？

  商用廚房的排煙系統(tǒng)設(shè)計尤為重要，若涉及不合理則會嚴(yán)重的影響廚房通風(fēng)排煙，會導(dǎo)致廚房新風(fēng)補風(fēng)不足，排煙不暢等情況。那么，商用廚房通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計時會存在哪些問題？ 1、主排煙管道通風(fēng)面積不夠，氣體流速過大。根據(jù)工程經(jīng)驗，排煙主管道內(nèi)風(fēng)速不能超過15m/s。否則在運行一個時期以后(如一年以后)很容易造成排煙系統(tǒng)不通暢。在油煙凈化器的運行實踐中，大部分案例都是因排煙管道通風(fēng)面積不足引起的不通暢，管道內(nèi)氣體

• 中央凈水設(shè)備的性能要求

  中央凈水設(shè)備對大家而言可能會有點陌生，大家熟悉的是很多家庭使用的家用凈水器，家用凈水器產(chǎn)品一般只在家庭內(nèi)部使用，安裝在從或者自來水總進(jìn)水閥門處。相比較而言，中央凈水設(shè)備應(yīng)用比較廣泛，所有除了家庭之外的飲水需求量大的場合，都可能用到中央凈水設(shè)備，如：學(xué)校、酒店、醫(yī)院、飯店等場所。下面巨尚小編對中央凈水設(shè)備的性能要求進(jìn)行簡單闡述。 1.中央凈水設(shè)備技術(shù)要求高 我們選用中央凈水設(shè)備的最終目的是：解決飲