詞條
詞條說(shuō)明
? ? 防腐劑是能抑制微生物活動(dòng),防止食品腐敗變質(zhì)的一類(lèi)食品添加劑。要使食品有一定的保藏期,就必須采用一定的措施來(lái)防止微生物的感染和繁殖。實(shí)踐證明,采用防腐劑是達(dá)到上述目的的較經(jīng)濟(jì)、較有效和較簡(jiǎn)捷的辦法之一。防腐劑的防腐原理,大致有如下3種:一、是干擾微生物的酶系,破壞其正常的新陳代謝,抑制酶的活性。二、是使微生物的蛋白質(zhì)凝固和變性,干擾其生存和繁殖。三、是改變細(xì)胞漿膜的滲透性
增稠劑的作用有哪些涂料助劑在涂料中的用量很少,但它們可以使涂料具有出色的機(jī)械性能和穩(wěn)定的化學(xué)性能,并已成為涂料不可缺少的一部分,增稠劑是一種涂料助劑。增稠劑的作用一噴涂垂直物體的表面時(shí),要防止涂料流掛,涂料增稠劑是一種流變化學(xué)添加劑。其主要目的是增加稠度,控制流體產(chǎn)品的精確特性,改善流動(dòng)性和流平并防止施工期間的流掛,尤其是在垂直的墻壁或角落可以很好地噴涂,應(yīng)用較均勻,顏色較飽滿,并且不會(huì)影響下一步
增稠劑又稱(chēng)膠凝劑,是一種能增加膠乳、液體黏度的物質(zhì),用于食品時(shí)又稱(chēng)糊料。增稠劑可以提高物系黏度,使物系保持均勻穩(wěn)定的懸浮狀態(tài)或乳濁狀態(tài),或形成凝膠;大多數(shù)增稠劑兼具乳化作用??煞譃?*和合成兩大類(lèi)。**品大多數(shù)從含多糖類(lèi)黏性物質(zhì)的植物和海藻類(lèi)制取,如淀粉、阿拉伯膠、果膠、瓊脂、明膠、海藻膠、角叉膠、糊精等,通用明膠、可溶性淀粉、多糖衍生物等可用于化妝品;合成品有羧甲基纖維素、丙二醇藻蛋白酸酯、甲基
干粉防霉劑是一種安全、高效、廣譜抗菌防霉劑,適用于涂料纖維素,膠粉,膩?zhàn)臃鄣?。·物理性質(zhì)組成:納米銀氧化鋅和DCOIT等形態(tài):白色至灰白色粉末穩(wěn)定性:耐酸耐堿耐熱?對(duì)紫外線穩(wěn)定,分解溫度大于100℃·特性和優(yōu)點(diǎn)對(duì)細(xì)菌和霉菌有很強(qiáng)的抑殺能力,具有廣譜殺菌性不產(chǎn)生耐藥性,效果持久持效期長(zhǎng)。,pH范圍寬:pH適用范圍介于8~14之間。**細(xì)粉體,使用方便,容易添加。不易燃,有阻燃性?!び梅ê陀昧?/p>
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