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時(shí)間：2020-07-06作者：深圳市科脈技術(shù)股份有限公司瀏覽：557

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 后疫情時(shí)代的大勢(shì)所趨，數(shù)字化轉(zhuǎn)型助力餐飲業(yè)駛進(jìn)“快車道”

  如何利用信息化、數(shù)字化實(shí)現(xiàn)餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)質(zhì)量提升，成為傳統(tǒng)餐飲轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵2020年4月1日，*總書(shū)記在浙江考察時(shí)強(qiáng)調(diào)，要善于化危為機(jī)，抓住產(chǎn)業(yè)數(shù)字化、數(shù)字產(chǎn)業(yè)化賦予的機(jī)遇，抓緊布局?jǐn)?shù)字經(jīng)濟(jì)。通過(guò)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，傳統(tǒng)餐飲企業(yè)可輕松解決諸如門店成本控制難、食材保鮮難、口味難統(tǒng)一、多品牌多組織財(cái)務(wù)核算不清晰，供應(yīng)鏈管理難等難題，提升門店經(jīng)營(yíng)效率，實(shí)現(xiàn)連鎖企業(yè)采購(gòu)業(yè)務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)化，并借此完成財(cái)務(wù)業(yè)務(wù)一體化，推

• 餐飲人必知的2021年餐飲發(fā)展3大趨勢(shì)，建議收藏！

  民以食為天，餐飲業(yè)作為國(guó)民支柱行業(yè)，以其市場(chǎng)大、增長(zhǎng)快、影響廣、吸納就業(yè)能力強(qiáng)等特點(diǎn)而廣受重視，但由于2020年突如其來(lái)的疫情，餐飲行業(yè)也經(jīng)歷了一波動(dòng)蕩和洗牌。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局11月16日發(fā)布的數(shù)據(jù)，我國(guó)10月份餐飲收入為4372億元，同比增長(zhǎng)0.8%，增速年內(nèi)**由負(fù)轉(zhuǎn)正！表明餐飲業(yè)緩慢復(fù)蘇，那么在未來(lái)，餐飲行業(yè)會(huì)呈現(xiàn)哪些趨勢(shì)呢？大體來(lái)說(shuō)，可分為以下3大趨勢(shì)?？泼}·好餐謀+，讓餐廳經(jīng)營(yíng)較簡(jiǎn)單!01餐

• 讓傳統(tǒng)零售商戶也擁有“前置倉(cāng)”，有數(shù)網(wǎng)點(diǎn)模式受青睞

  ? ?前置倉(cāng)是什么？一言概括之，前置倉(cāng)，就是用小店的低成本模型，做出大門店的品類廣度和服務(wù)深度。近日，有數(shù)商城全新上線的網(wǎng)點(diǎn)模式大受線下傳統(tǒng)零售商戶歡迎！? ?對(duì)傳統(tǒng)的線下商戶而言，前置倉(cāng)模式跳出了傳統(tǒng)的開(kāi)店模型，來(lái)嘗試一種新的中間路線。前置倉(cāng)模式之所以會(huì)出現(xiàn)，是隨著生活水平的提高以及大城市生活節(jié)奏的加快，人們希望生活“既快又好”，希望能夠在采購(gòu)的時(shí)間成本和

• 搶占“火鍋食材超市”風(fēng)口，科脈蛙笑助力入局者較快跑贏市場(chǎng)

  特色餐飲當(dāng)?shù)赖臅r(shí)代，“火鍋食材超市”的出現(xiàn)，讓吃火鍋不再需要專門去店里，“火鍋食材超市”把火鍋店搬進(jìn)了家?？泼}合作用戶——永世牛羊肉專賣店便是這樣的一個(gè)“火鍋食材超市”，專賣店目前已是幾十家連鎖，店內(nèi)主營(yíng)牛肉羊肉豬肉片，安井丸子，永世團(tuán)子、火鍋調(diào)料、底料，速凍永世水餃、吳大嫂水餃以及餛飩，雪糕等各種產(chǎn)品。得益于火鍋食材超市市場(chǎng)空缺較大，潛力十足，成本低，回本快，線上線下雙營(yíng)收等**優(yōu)勢(shì)，2020年